しぇ もあ
フレンチ・フランス料理
レストラン
折尾駅から3km
ランチのメニューです。 プレートランチ 1,200円 パスタランチ 1,500円 コースランチ 2,000円 今回、アタシはランチの一番人気であるプレートランチ1,200円、 同僚はパスタランチ1,500円を注文しました。 まずはプレートランチのご紹介から。 小さな前菜です。 テラコッタのプレートに可愛くデコレーションされたスプーン。 スプーンにはエビのクリームとカリフラワーのディップ。 そして、ブーケのように野菜の薄切りやグリッシーニが盛られてます。 見かけが可愛いだけじゃなく、野菜が美味しい♪ 食べ終わるとプレートランチが登場。 わぁ♪と言いたくなる可愛い花壇のようなランチなのです。 赤いビーツのソースが華を添えてます。 内容はその日によって違うようです。 今日のメインはケイジャン風チキン。 辛くはないけど、複雑なスパイスが効いた衣揚げのチキンです。 奥にはピラフも添えられてます。 スペイン風玉子焼きのトルティージャ ニンジンのマリネ ニンジンのムース 紫キャベツのマリネ ブロッコリーのサラダ ナッツやドライフルーツを使ってラブリーな味に仕上がってます。 オイル控えめで味付けが濃いワケじゃないのに、野菜が美味しいのに感激です。 地元産の低農薬・有機野菜にこだわっておられるそうです。 お野菜の横にはビーツのスープと自家製のふわふわパン。 そして、デザートの盛り合わせ。 ドリンクは、コーヒー・紅茶・オレンジジュースの中からコーヒーを選択。 糸島のペタニコーヒー(Petani coffee)というところのものだそうです。 マイルドで優しい味でした。
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