宗右ェ門 そば処

地下鉄箱崎宮前駅から徒歩圏内にある蕎麦屋さんです。
蕎麦もとっても美味しいですが
ここの木の葉丼は特にお勧めです。
具罪はシイタケ・筍・三つ葉・かまぼこ
卵でとじられており
ご飯もふっくりらとっても美味しいです。
丼梅つゆも蕎麦つゆで甘めです。
箱崎方面で美味しい木の葉丼を食べるなら
この店はお勧めできる店の一つだと思います。

路地裏にある隠れ家のようなお店。
落ち着いた雰囲気があります。
お蕎麦は香り高くすごく美味しいです。
手打ちのせいろ蕎麦は900円です。
蕎麦つゆも好きな味です。
この美味しいお出汁から作られる
木の葉丼も絶品ですよ！
木の葉丼は筍、椎茸、三つ葉、かまぼこ
たまごでとじてあります。甘辛い味付けが良いです。木の葉丼は1050円です。

一日どのくらいかはわからないが、蕎麦がなくなると閉まる店だ!
空いていたらラッキーだ!
何度もなく行って閉まっていたことも多い。
昼だと意外に空いている。

ここのお蕎麦屋さんは、材料がなくなり次第閉店となる希少価値なお店です。
最初は、気分次第で開けているのかなっと思いましたが、希少な拘りの材料しか入れないので、無い時は閉まっているのです。
昼くらいに行くと確立は高いけど、夕方は先ず開いていないことが多い。
でも、本格蕎麦専門のお店です。

住宅地の入り組んだところにありますので、わかりにくいですが東区役所の裏に入ると場所を表示する看板が立っています。もう２０年以上前になりますが、職場の同僚と行ったのが最初でした。乾麺でも蒸し麺でもない本格的な手打ちそばというものを食べたのはそのときが最初でしたので結構衝撃を受けました。お値段も少々高めですが良い上質なそば粉を使うと価格の高騰は仕方ないのだとか。
本物志向の方に是非お薦めします。