やま中 セントラーザ支店

メニューには寿司のセット以外には価格は乗っていません。


目の前に担当？の板前さんがつき、「オーダーどうしましょうか？」と聞いてきます。


良く分からないので、まずはおまかせでつまみをオーダー。


とろ、おばやき、ひらめ、ミル貝、鯵と、みな旬もので、鮮度も良く、確かに美味しいです。


おススメの冷酒「重松」を飲みながら、たしなみました。


なんとなく煮つけが食べたくなって、あかむつの煮つけを注文。

待つこと２０分。味は「鮮度もいいし、美味しいけど、個人的には先日食べた西新の店のものが脂がのっていたかな」と思いました。


ある程度お腹もいっぱいになってきたので、おまかせで５貫ほど握ってもらいました。

タイ、マグロ、赤貝、プチウニイクラ丼、アナゴ・・・・

ネタの大きさによって、シャリの硬さを変える気配りに感心です。

締めに赤だしを頂きました。


お勘定は、１６，０００円・・・・。

良く考えて食べないと、ちゃんとした寿司屋の場合こうなりますね。

満足と反省の複雑な気持ちです。

文句なしに美味しいです。
ネタもご飯も九州の甘めのお醤油とぴったり。
ランチしかいけませんが平日でも予約しないと座れないことが多いです。
特上にぎり３５００円はお味を思うと安いといえるのでは？
普段東京でいただくお寿司で考えると7〜8千円はしそうです。
博多駅そばなので機会がある方にはお勧めです！