よしとみずし

吉冨寿し

3.19
口コミ
1件
本日の営業状況
12:00〜14:00 17:30〜21:00

営業時間

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12:00〜14:00 17:30〜21:00
12:00~14:00
17:30~21:00

口コミ

またきます

5.00
投稿日

素晴らしいお鮨屋さんです。
大将の鮨に対するひたむきさと人柄の良さを感じられますね。
和を意識した空間の中で、大将の実直な仕事を見るのもひとつのエンターテイメントでしょう。

食はこちらから注文するのではなく、大将にお任せするスタイルです。

まずは、ふぐのにこごり、程なくして、タコの煮付け、サワラの燻製を頂きました。
いずれも美味です。そして時間をかけた品々です。

で、お鮨です。

のどくろの蕪載せ。 ふぐ、たいらぎ炙り、トロ、サワラ漬け、車蝦、鯛、〆鯖、サワラ、赤貝、烏賊ウニ載せ、カマス炙り、うなぎ塩、大根。

さらに2度に渡って追加を。すでに満腹なはずなのに、まだまだ食べたいと思えるのが不思議です。

最後に赤出汁をもらいます。

また伺いたいと思うと共に、ずっとずっと続いて欲しいなぁと思います。

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写真

概要

店舗名

よしとみずし

吉冨寿し

ジャンル

電話番号

住所

福岡県福岡市中央区舞鶴3丁目6-23

アクセス

最寄駅
バス停
  • 港一丁目から110m (徒歩2分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 12:00~14:00
    • 17:30~21:00
    • 12:00~14:00
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