岩戸屋

柔らかくてこくのある鶏を使っているのでだしがしっかり効いています。
ミックスをいただきましたが、スープは底が見えるくらい透明です。
ミンチがはいるミックッスやミンチや砂肝の入るスープ炊きがあります。
締めの雑炊セットには、ご飯・ねぎ・漬物・卵がついて1人前３００円くらいでいただくことができます。

こちらは老舗水炊きの店です。
もう９０年くらい営業しているのでこの辺では老舗中の老舗に入ります。
とっても美味しい水炊きであっさりしただしが新鮮な野菜と肉によく合います。
またこの柚胡椒がぴりっといいアクセントになっていてとっても美味しい水炊きをいただきました。
鶏肉も非常に柔らかく満足いく味です。
大名で美味しい水炊きを食べるなら
この店はお勧めできる店の一つです。

水炊きのおいしいところを紹介してと福岡の方に聞くと、
こちらを紹介されました！
水炊きは初めて食べるのですが、まずは出汁の味を楽しむんですね。
湯呑に出汁をとり、ゆず胡椒といっしょに頂きました！めっちゃおいしい！
そこから鍋がスタートです。とってもおいしかったです。

福岡市にある、鍋料理が美味しいお店です。
創業は、９０年ほどの老舗店だそうです。
いただいた、ミックス（２人前、３７８０円ほどだったと思います。）は、骨付き肉と鶏ミンチの両方が味わえる、鍋で、野菜もたっぷり入っていて、特製という酢ダレにつけて、美味しくいただきました。
あっさりした味わいの鍋なので、食べやすいと思います。