営業時間
- 本日の営業状況
- 16:00〜23:00
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口コミ
小倉駅から歩いてすぐ、地下の食堂街にひっそりと構える『桃歳寿し』。カウンター11席だけのこぢんまりした空間で、アクリル越しにネタが並ぶ様子もどこか安心感があります 。
この日はまず、つまみのお刺し身盛り合わせを。天使の海老はプリップリで甘みが濃厚。〆鯖ならぬ〆鯵は程よい酸味で、海苔巻きにされた端っこ部分がおまけのようで楽しい一口でした 。
続いて握りへ。「穴子」はふんわりとした口当たりと、じんわり染みた甘だれのバランスが絶妙で、思わず目を閉じて味わいたくなるほど。シャリとの相性も抜群です。おまかせで入れてもらった天使の海老握りは、身がぷりぷりで海老の甘さがしっかり広がり、思わず笑顔になりました。
卵焼きも注文。甘さ控えめでふんわり、しっとり出汁が染みていて、ホッとする味わい。食べ進める手が止まりません。
全体的に、派手さはないけれど一つ一つに丁寧な仕事が感じられ、地元の素材を活かした素朴ながら心に残る味でした。地下でしっとり“寿司と一杯”したい時、桃歳寿しの落ち着いた雰囲気と職人さんの温かさがちょうど良いバランス。次回は別ネタもお願いして、またゆっくり過ごしたいと思います。
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概要
店舗名
ももとしすし
桃歳寿しジャンル
電話番号
住所
福岡県北九州市小倉北区京町2丁目7-7
アクセス
営業時間
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