資さんうどん 宇佐町店

北九州名物のうどん屋さんですね。
こちらに引っ越して来た頃は｢すけさん｣うどんと名前が読めませんでした。
とろろ昆布入れ放題で、ついつい入れ過ぎて塩辛くなってしまうのはあるあるです。、
お出汁がきいていて安定の美味さです。

資さんはどこも24時間なので非常にありがたいです！！
いつもは小倉駅近くの利用が多いのですが
こちらもいきました。
どの店舗もクオリティが変わらず
本当にすごいなぁと思います。
個人的にオススメなのはしいたけうどんです。
ごろっと椎茸がまるごと入っているのでお好きな方はぜひ！

近くの歯医者さんからの帰り道、バス停の直ぐ傍にある、すけさんうどん宇佐町店さん。
お馴染みの資さんだということで、ついつい足が向いてしまいました。
こちらは結構大きめの店舗です。先に紹介した「ちゃんぽん響」さんとの合同駐車場が
丁度お互いの店舗の間にあります。バス停の目の前なのでバスでも行き易いです。
そういえば、資さん新池店さんもバス停の目の前にあります。さすがです☆

バスを待つ間に、ちょこっとだけ！と思って行っても、ついつい長居してしまい、
時には便をひとつ遅らせてしまったり、なんていうことも…

ちょっと効いてる塩味が特長の、資さん名物おはぎをお土産に（と言ってもほぼ自分用）
買ってみたり、その場でゴボ天うどんを食べて小腹を満たしたりしました。
この時は独りでしたが、我が家は「ゴボ天は別皿でお願いします」がお決まりです。
はじめからうどんの中に入っていると良い具合にふやけて美味しいのですが、私は
サクサク感を楽しみたいので毎度「別皿」バージョンでオーダーします。

資さんうどん宇佐町店さんで一番印象に残ったのは、お店のＢＧＭです♪
まだ数回しか足を運んでいませんが、私が行った時はいつも同じチャンネル？で、
大体１９８０年代前後か、それ以前のいわゆる日本のナツメロ系がかかっていました。
資さんはどのお店も同じかと言うとそうではありません。？店長さんの趣味？ですか？

久々に明菜ちゃんの♪少女Ａェ〜♪を聞きながら食べるうどんは、昭和の味がしました。
流れてくるメロディーは大抵はどこかしらで聞いたことのある曲ばかりだったので、
ゴボ天うどんをすすりつつ妙に懐かしい気持ちになって…まるでタイムスリップでも
したかの様な胸がキューンとなる空間でした。