くまねこぱん

浮間舟渡と北赤羽の中間に位置する、魅力的なパン屋さんを訪れました。この店は、住宅街の一角にある可愛らしい外観が特徴です。店名もユニークで、看板には愛らしいイラストが描かれています。

祝日の午後5時過ぎに店内に足を踏み入れると、小さな店内にはイートインスペースも備えられていました。陳列棚には約30種類のパンが並んでおり、価格帯は100円から200円程度。特にミニサイズのパンや、キャラクターのイラストが描かれたパンなど、子供連れでも楽しめるラインナップです。

今回購入したのは、「ミニカレーパン(90円)」、「クリームパン(160円)」、「くまねこチョコクッキー(170円)」、「紅茶メロンパン(160円)」の4点。カレーパンはオリーブオイルをかけて焼かれており、もちもちとした生地に揚げたような食感がプラスされていました。ルーは濃厚でマイルド、生地とのバランスも良好でした。

一方、クリームパンは軽い生地に自家製カスタードクリームがたっぷり。さっぱりとした風味で、軽やかに楽しめる一品です。チョコクッキーはかわいいイラスト付きで、中にはざっくりとしたオレオ風のクッキーがたくさん。甘さが強めですが、食感が良くて大満足。紅茶メロンパンは、表面のクッキー生地に茶葉が練り込まれており、軽い食感で風味豊かです。

全体として、見た目だけでなく味わいも素晴らしく、軽めの生地でおやつ感覚で楽しめる印象です。技術も確かで、再訪を心から楽しみにしています。