口コミ
福岡県大川市にある「みそや仁房」は、味噌をテーマにした創作和食が楽しめる、地元で評判の居酒屋です。西鉄天神大牟田線の蒲池駅から車で約11分の場所に位置し、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。  
店内は、木の温もりを感じる和の空間が広がり、カウンター席やテーブル席が用意されています。一人でもグループでも、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
この日は、まず「生麩の田楽」をいただきました。京都産の生麩を3種類使用し、特製の味噌ダレが絶妙に絡み合い、もちもちとした食感と濃厚な味わいが楽しめました。 
次に、「味噌漬け豚のグリル」を注文。豚肉は柔らかく、味噌の風味がしっかりと染み込んでおり、ご飯が進む一品でした。
また、「季節の野菜の味噌炒め」もおすすめです。地元の新鮮な野菜を使用し、味噌のコクと野菜の甘みが絶妙にマッチしていました。
ドリンクメニューも充実しており、日本酒や焼酎、ワインなど、料理に合うお酒が揃っています。この日は、店主おすすめの日本酒をいただき、料理との相性を楽しみました。
「みそや仁房」は、味噌をテーマにした創作和食とお酒を楽しめる、福岡・大川のおすすめのお店です。ぜひ一度訪れてみてください。
概要
店舗名
ミソヤジンボウ
みそや仁房ジャンル
電話番号
住所
福岡県福岡市中央区薬院１丁目１１－１３
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
