スシヨシタ
寿司・鮨
西鉄久留米駅から徒歩7分(520m)
久留米六ツ門にある寿司屋です。 入り口は和風な引き戸で木の香りがしそうです 店内はシンプルでL字型のカウンター席10席のみで、座敷はなし カウンター内でマスターが調理し一皿一皿出してくれます 白子 ブリの照り焼き イクラなどほぼ一口サイズですが、全てが初めて食べるもののようにこれまで食べてきたものとは別物のように美味しかったです! メインの寿司も一貫一貫握って出して頂きました ヒラメ 光りもの 貝 トロ マグロなどそして最後のアナゴまで絶品で感動続きでした 後から聞いたのですが、この寿司屋は久留米市でミシュラン掲載店4店のうちの1店だそうで、なるほどと深く納得しました さすがミシュラン掲載店だと思いました 星5では足らないぐらいのお店です!
入り口
白子
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