なかしま家

田主丸にあるうどん屋さんです。
お昼時はお客さんがおおくて、とても活気があります。
創作うどんがとても有名で、カルボナーラうどんなどあります。麺は細麺でだしは甘めでおいしかったです。かきあげが絶品でした。

西鉄バスの唐島というバス停の近くにあるお店です。
雰囲気のある古民家風のお店です。
ここのお店はさぬきうどんですが
創作うどんもたくさんあります。
トマト鍋うどんをいただきました。
熱々鍋にトマトがゴロゴロ入っています。
トマトの酸味とうどんだしと玉子が絡んで美味しいです。細麺で喉越しも良かったです。
790円でした。

田主丸にある美味しいうどん屋さん照す。
昼はうどん屋夜は居酒屋さんになります。
牛蒡天うどんを食べました。
色々な処で牛蒡天うどんを食べますが
ここの牛蒡は別皿に牛蒡が載ってきます。
その牛蒡はしゃきしゃきとした食感でとっても美味しいです。
だしの効いたうどんスープに浸すと
スープに牛蒡のいい味が染み込んでさらに美味しくなります。
麺は店で１から手打ちしているので
歯ごたえがあり噛めば噛むほどいい味が出てきます。
店の場所も通り沿いにあるので
アクセスも便利いいと思います。
お勧めのうどん屋さんの一つです。