ちゃやまちさらしな おしどり

茶屋町更科 おしどり

3.11
口コミ
1件
住所
青森県青森市茶屋町32-15
アクセス

東青森駅から2.3km

本日の営業状況
11:00〜15:00 17:00〜20:00

営業時間

本日の営業状況
11:00〜15:00 17:00〜20:00
月 火 水 木 金 土 日 祝
11:00~15:00 休
11:00~20:00 休
17:00~20:00 休

口コミ

季節の香りと職人の技を静かに味わうそば時間

4.00
投稿日

茶屋町更科 おしどりを訪れたのは休日の昼時、少し行列ができていたが店先に漂うそばの香りに背中を押されてそのまま並んだ。入店までの時間も静かで、待つこと自体が落ち着いた気分にさせてくれる雰囲気だった。
案内された席は木のぬくもりが感じられる落ち着いた空間。スタッフの方は丁寧で、忙しい時間帯にもかかわらず慌ただしさを見せず、言葉遣いや所作に品がある。注文を取りに来るタイミングも自然で気持ちが良かった。
頼んだのは季節限定の山菜天ぷらそば。天ぷらは衣が軽くサクサクで、山菜の苦味と香りが生きている。かけつゆは優しい出汁の旨みがあり、そばと天ぷらを一緒に頬張るとそれぞれの味がまとまりながらも主張してくる絶妙なバランスだった。
料理だけでなく、器や盛り付けにもこだわりが感じられ、全体を通して丁寧な仕事がなされている印象を受けた。会計の際も笑顔で見送ってくれて、最後まで心地よい時間が続いた。

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概要

店舗名

ちゃやまちさらしな おしどり

茶屋町更科 おしどり

ジャンル

電話番号

住所

青森県青森市茶屋町32-15

アクセス

最寄駅
バス停
  • 合浦小学校前から70m (徒歩1分)

営業時間

営業時間/定休日
  • 月
    定休日
  • 火
    • 11:00~15:00
    • 17:00~20:00
  • 水
    • 11:00~15:00
    • 17:00~20:00
  • 木
    • 11:00~15:00
    • 17:00~20:00
  • 金
    • 11:00~15:00
    • 17:00~20:00
  • 土
    • 11:00~15:00
    • 17:00~20:00
  • 日
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  • 祝
    • 11:00~20:00
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