口コミ
静岡市葵区両替町にある「金波」は、JR静岡駅・静鉄新静岡駅から徒歩約8分の場所に位置する居酒屋です。落ち着いた雰囲気の中、炭火で丁寧に焼き上げられた料理を楽しめます。 
この日いただいたのは、定番の「ねぎま串」と「つくね串」。ねぎま串は、ジューシーな鶏肉と香ばしいネギの組み合わせが絶妙で、炭火の香りが食欲をそそります。つくね串は、外はカリッと、中はふんわりとした食感で、タレとの相性も抜群です。
また、「レバー串」もおすすめ。新鮮なレバーを使用しており、臭みがなく、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。ビールや焼酎との相性も良く、ついついお酒が進んでしまいます。
店内はカウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。店主の温かい接客も魅力で、初めて訪れる方でも安心して食事を楽しめます。
「金波」は、炭火焼きの香ばしさと素材の旨味を堪能できる、静岡の夜にぴったりの隠れ家居酒屋です。気軽に立ち寄れる雰囲気と美味しい料理で、また訪れたくなる一軒でした。
概要
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