営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:00 17:30〜22:00
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| 11:30~14:00 | 休 | |||||||
| 17:30~22:00 | 休 |
口コミ
浜松市中央区の「八方支店」を訪れました。お店の扉を開けた瞬間、芳醇な香りと職人の手仕事を間近で感じることができるカウンターが目に飛び込んできました。落ち着いた和の雰囲気が漂う中、心静かに寿司を待つひとときは、まるで時が止まったかのような気持ちになります。
まずは、旬の魚をふんだんに使った「おまかせ寿司」をお願いしました。目の前で繰り広げられる職人の巧みな手さばきには、思わず息を飲みました。握られた寿司が目の前に並ぶたび、その美しさに心を奪われました。
最初にいただいたのは、新鮮なまぐろの赤身。身のしっとりとした食感と、ほのかな甘みは何とも言えない贅沢さで、一口で心も体も満たされました。また、甘エビはその滑らかさとのど越しが絶品で、まるで海の恵みがそのまま口の中で弾けるかのような感覚を楽しめました。
続いて、鯛の握りが目の前に運ばれた瞬間、思わず笑顔がこぼれます。繊細な味わいとともに、弾力のある身の食感は、まさに職人技の賜物です。醤油の香ばしさが相まって、一口が芸術作品のように響きました。
お酒も豊富で、静岡の地酒を合わせていただきました。寿司との相性を考えて選んだ一本が、とても良いハーモニーを生んでいて、口の中でそれぞれの味が楽しめる瞬間がたまりませんでした。
また、スタッフの方々の温かい接客も心に残りました。明るい笑顔とフレンドリーなおもてなしに包まれ、料理以外でも楽しみを与えてもらえました。お客様との会話の端々から、職人としての誇りや情熱が伝わってきて、まさに「このお店の寿司は愛情が込められているんだ」と感じました。
「八方支店」は、美味しい寿司を楽しみながらも、心温まるひとときを過ごせる素敵な場所です。職人の技が生み出す絶品の寿司と、優れたサービスが織りなす贅沢な体験は、何度でも足を運びたくなる魅力が詰まっています。再訪したい、忘れられない寿司屋でした。
概要
店舗名
ハッポウシテン
八方支店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
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水
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
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木
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
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金
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
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土
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
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日
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
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祝
- 11:30~14:00
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