ウナスミテイ
うなぎ
和食
日本料理
社長
なぐらたけよし
浜松駅より徒歩5分
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毎日仕事頑張ってます。
うなぎは吟味した活鰻、これを炭の中でも特に良質な最上級備長炭だけを使って焼き上げます。程よく脂が抜けてふっくらとした口当たりなのにくどさが残らず、焼けたタレとの絶妙な香ばしさがうなぎ本来の旨味をぐっと引き出します。この口当たりの良さが女性のお客様にも大変好評を頂いております。うなぎと炭がここ「うな炭亭」で一つになります。是非、ご賞味下さいませ。
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