まついしにせ
松井老舗
- 住所
- 長崎県島原市江戸丁１９３２
- アクセス
島原駅から徒歩8分（590m）
- 本日の営業状況
- 9:00〜18:00
元和年間（江戸時代）創業から４００年。長崎県島原市。
『長崎五三焼かすてら』の『松井老舗』です。
公式ＨＰ
https://matsuishinise.com/
営業時間
- 本日の営業状況
- 9:00〜18:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 9:00~18:00 | 休 |
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
お歳暮で『松井老舗』さんの『長崎五三焼きかすてら』をいただきました。江戸時代から続く４００年の伝統を守り続け、１本１本窯で焼き上げるカステラです。濃厚でしっとりとした味わいで、お客さんが来た時にお出しすると大変喜ばれます。
創業は元和年間であるらしい。そういわれてもピンとこないが古いということはわかる。こちらは小麦粉が少なく卵は卵黄5・卵白3の割合で焼かれた「五三焼」というカステラで有名。ずっしりと重いカステラはやはりちょっと違う。
元和元年に創業した長崎の老舗カステラ店。
五三焼というカステラで知られる。
粉を少なくして卵黄５に対し、卵白３という割合で焼いたカステラが最上級のカステラであるようだ。五三焼に合わせるのは珈琲ではなく牛乳。
一度お試しあれ。
写真
概要
店舗名
まついしにせ
松井老舗ジャンル
電話番号
住所
長崎県島原市江戸丁１９３２
アクセス
- 最寄駅
- 島原駅 から590m （徒歩8分）
- バス停
- 浦ノ川から260m （徒歩4分）
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 9:00~18:00
-
火
- 9:00~18:00
-
水
- 9:00~18:00
-
木
- 9:00~18:00
-
金
- 9:00~18:00
-
土
- 9:00~18:00
-
日定休日
-
祝
- 9:00~18:00
-
- 定休日補足
- 不定休
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- 公開日
- 最終更新日
