口コミ
中野新橋近く、花見橋の南側に位置する『ビバ・カフェ』で、茄子とベーコンのトマトソーススパゲッティを楽しむ機会がありました。料金は800円とリーズナブルで、このカフェは一見すると現代のカフェよりも、昔ながらの喫茶店の雰囲気が色濃く残っています。店内はモダンな開店当初の面影を留めつつも、長細いカウンターと小さなテーブル席が、どこか懐かしいスナックのような雰囲気を醸し出しています。
訪問時はランチタイムにもかかわらず、お客さんは少なく、静かな時間が流れていました。スパゲッティのメニューは700円から1,000円程度で、創作料理はなく、伝統的なスパゲッティが中心です。選んだ茄子とベーコンのトマトソーススパゲッティは、もっちりとした食感のパスタに、少し塩分が強めのトマトソースがかかっており、素材の味わいをもっと楽しみたいところでした。
サービスや店内の雰囲気は、昔ながらの喫茶店特有のもので、不思議なオペレーションも含めて、どこか懐かしい時間を過ごすことができました。クリーム系のパスタがおすすめかもしれませんが、この『ビバ・カフェ』での食事は、昔懐かしい喫茶店のスパゲッティを味わいたい方にはぴったりの場所です。
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