営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:00~23:00 |
- 営業時間補足
- L.O.22:00
- 定休日補足
- 不定休日あり 年末年始（2017年12月31日～2018年1月4日） ※主に日曜日
口コミ
大塚駅から徒歩数分の場所にあった「大塚 はなおか」は、2023年3月20日をもって閉店しました。13年間にわたり、日本酒と和食のマリアージュを追求し、多くの人々に愛された名店でした。 
店主の花岡賢氏は、日本酒と料理のペアリングに情熱を注ぎ、四季折々の食材を活かした創作和食を提供していました。例えば、カリフラワーのすり流しや金柑の白和え、季節野菜の天ぷらなど、繊細な味わいの料理が並びました。特に、真鯛の幽庵焼きや茶碗蒸し春菊のクリームチーズ添えなどは、日本酒との相性が抜群で、訪れるたびに新たな発見がありました。   
また、器や酒器にもこだわり、料理やお酒の魅力を引き立てる演出が施されていました。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や掘りごたつの座敷があり、ゆったりとした時間を過ごすことができました。
現在、花岡氏は「居酒屋Hana」にて新たな挑戦を続けているとのことです。「大塚 はなおか」で培った経験と技術が、今後も多くの人々に喜ばれることでしょう。 
概要
店舗名
ハナオカ
はなおかジャンル
電話番号
住所
東京都豊島区南大塚１丁目５１－１８
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~23:00
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火
- 17:00~23:00
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水
- 17:00~23:00
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木
- 17:00~23:00
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金
- 17:00~23:00
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土
- 17:00~23:00
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日
- 17:00~23:00
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祝
- 17:00~23:00
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- 営業時間補足
- L.O.22:00
- 定休日補足
- 不定休日あり 年末年始（2017年12月31日～2018年1月4日） ※主に日曜日
- 公開日
- 最終更新日
