スイーツ
輪島市の観光地、朝市通りにある和菓子屋さんです。市内に本店があるお店で、柚餅子をメインにしているお店です。一般的な柚餅子とは違った柚餅子で、柚子をくりぬいて中にお餅を入れて蒸して乾燥させたお菓子で、柚子のほろ苦さや爽やかな香りが良くて美味しいです。また、柚子風味の牛皮やチョコ風味の柚餅子などもあってお土産などにいいと思います。
能登半島輪島に本社を構える柚子一筋の老舗和菓子店です。柚子の風味が効いたお菓子やお料理が好きなので気になっていたお店のひとつでした。まず老舗の趣を感じる和の建物がとてもすてきでした。丸柚餅子や柚子羊羹、柚子ゼリーなど、本当に柚子づくしで柚子好きにはたまらない空間でした。自宅用とお土産用でたくさん購入しました。
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