営業時間
- 本日の営業状況
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| 11:30~14:30 | 休 | |||||||
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口コミ
デスス
さん
日本料理
- 投稿日
地元で有名な日本料理屋「花ゆう」さん。
その佇まいから美味しさが伝わります。
甘辛いタレで煮込んだメダルの煮付けや小鯛の姿蒸しなど熟練の技が光る本格的な和食が存分に楽しめます。
現在、期間限定で生姜鍋も提供されてますよ。
この店は阪急電鉄西宮北口駅から歩いて5分程度で到着します。看板と暖簾が出ていますので判りやすいと思います。一見、高級料亭のような雰囲気です。店内も白木のテーブル等が有り高級感があります。料理としては豚の角煮、魚の煮つけなどの純日本料理です。有名料亭で修業した亭主が素晴らしい味を作っています。この時期でしたら新生姜鍋などが良いと思います。新生姜と豚肉を使った鍋ですがお鍋の出汁が最高です。ゴマダレで食べます。最後は新生姜のの風味を生かすために雑炊は卵の白身のみ使用します。とても美味しいです。
昼にランチでうかがいました。ほんとに上品なお味で、関東系の方には物足りないかも、、でも手の込んだ腕のいい板前さんのような気がする料理でした。
どちらかといえば年配の方むきでしょうか。子供連れも可能ですが、
写真
概要
店舗名
ワショクリョウリ ハナユウ
和食料理 花ゆうジャンル
電話番号
住所
兵庫県西宮市南昭和町４－９
アクセス
- 最寄駅
- 西宮北口駅 から200m （徒歩3分）
- バス停
- 西宮北口から290m （徒歩4分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:30
- 17:30~22:00
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火
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水定休日
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木
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日
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