かっちゃんらーめん
ラーメン
名谷駅から徒歩21分(1.6km)
ここを知ってしまったら、もう他では食べられない、食べたくない、そう思うほど大好きなラーメン屋です。 駅からもバス停からも遠い住宅街の中にあるので、知らなければわざわざ行く事もないでしょうけれど、知ってしまったら最後。 お勧めは、醤油ラーメンと、餃子のセット。 細麺、チャーシューたっぷりのラーメン。 脂身たっぷりの薄いチャーシューではなく、ロースの「肉」って感じの分厚いチャーシューがのってます。
赤い看板、赤いのれん、カウンターの色も赤で食欲がそそられます。 ご夫婦で営んでいる昔ながらのラーメン屋さんです。 醤油ラーメンは噛み応えのある分厚いチャーシューと、コクのあるスープです。最近とろけるような柔らかいチャーシューを使っているお店が多いですが、しっかりしたチャーシューも美味しいですね。 途中でニラキムチを加えて食べるとまた違った味になり、美味しかったですよ。
勝っちゃんラーメン
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