営業時間
- 本日の営業状況
- 17:30〜22:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:30~22:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 最終ご入店21時 ラストオーダー21時30分
- 定休日補足
- 祝日の月曜日、他、二回程度月曜日お休みがございます
口コミ
阪神大石駅と新在家駅のちょうど中間、静かな住宅街にひっそりと佇む「旬魚処 海蔵」。控えめな外観からは想像できないほど、圧巻の料理が並ぶ名店です。今回は約9,000円ほどのコースをいただきましたが、その内容がとにかく素晴らしい。
まず驚かされるのは、一人一皿で供される豪華すぎる刺身盛り。この日はなんと7種盛りで、鮮度と状態の良さが皿の上から伝わってくる圧巻の内容。魚の扱いに並々ならぬこだわりがあることが、最初の一皿でしっかりと感じられます。
続く料理も秀逸。白甘鯛はふっくらとした身にべっこう餡が上品に寄り添い、旨味を引き立てる逸品。対馬産の鮑のソテーは、柔らかさと香ばしさのバランスが見事で、噛むほどに旨味があふれます。さらに、香住のせこがには身も内子も外子も“むいてある”状態で登場し、ただ食べるだけで幸せが広がる贅沢仕様。
焼き物はへだい。皮目の香ばしさと身の瑞々しさが絶妙で、シンプルな調理だからこそ技が光る一品。締めには釜飯が登場し、ほっと落ち着く優しい味わい。
そして特に印象的だったのが、十六島（うっぷるい）海苔のお吸い物。ふわりと広がる香りの豊かさが圧巻で、海の風味をそのまま閉じ込めたような一杯でした。
隠れ家感のある立地ながら、内容は堂々たる“魚の名店”。魚の魅力を余すことなく堪能できる、心からおすすめしたい一軒です。
神戸の知り合いから勧められて行ってきました。
お客さんも多く入っていて、いい雰囲気のお店でした。
旬の魚が売りみたいです。刺身はどれも美味かったです！
お酒もいいものをそろえてあり、刺身で美味しくお酒もいただきました！
優しい雰囲気のお店です。
- 投稿日
お店の雰囲気がとっても素敵なお店です。優しい雰囲気が似合うお店です。料理も新鮮なお魚料理がすごく美味しいです。すごくおススメですので一度お試し下さい。
お店の店員さんもすごく話しやすくて、いいと思います。また利用したいです。
概要
店舗名
シュンギョドコロ ミクラ
旬魚処 海蔵ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:30~22:00
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火
- 17:30~22:00
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水
- 17:30~22:00
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木
- 17:30~22:00
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金
- 17:30~22:00
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土
- 17:30~22:00
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日定休日
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祝
- 17:30~22:00
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- 営業時間補足
- 最終ご入店21時 ラストオーダー21時30分
- 定休日補足
- 祝日の月曜日、他、二回程度月曜日お休みがございます
駐車場
- 公開日
- 最終更新日
