青葉 三宮店

元町駅から徒歩７分ほど。
横丁にあるうなぎ店。
なんどかお邪魔したことがあり次こそはひつまぶしを、と思うものの毎回決まってうな重を頼んでしまう。神戸で食べる関東風のふわふわ鰻。
ランチ時は列が出来ているが比較的回転は速い。

投稿者

take3

投稿日

2023/08/12

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あお葉のうなぎの特長はとても肉厚なことです。
ごはんも食べ放題でたらふく食べることが出きます。
うなぎは一度蒸していてむしろ関東風だと思います。
三宮の鰻屋さんではナンバーワンです。
確実にお食事したいときは予約を入れることも可能です。

投稿者

sadachan7

投稿日

2013/11/05

かばやき　３３００円

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阪急三宮駅を北側に出て西に徒歩3、4分、神戸サウナより少々南に位置する
うねぎの専門店。近隣の繁華街のお店とは毛色の違う個人店ぽい落ち着いた和造りの店構え。

前回伺った時はひつまぶしの2500円のセットを注文。
味はひつまぶしの味に対し薄目のお味噌汁や香の物が付きます。
カウンタ−から手際よく焼いているのが見え、店内はいい匂いが漂い食欲をそそります。

こちらは食べ方が3パターン楽しめるようになっており、
最初は厚みがあり表面が香ばしく焼けたものをご飯と一緒にそのまま頂きます。

次はわさびやネギ、ノリ等お好みの薬味を足して食べるパターンで有馬山椒も合わせて使ってみましたが、
これが甘口目のしっかり味のタレに変化が出ていい風味。
もう一つはお茶漬け風におだしをかけてあっさりと楽しめました。