営業時間
- 本日の営業状況
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| 11:30~14:00 | 休 | |||||||
| 17:00~23:00 | 休 |
口コミ
とても丁寧に作り込まれた和食が特徴といえます。お皿に盛り付けられ一目見るだけで美しさと品を感じ、料理は目で食べるものではありませんがそれだけでおいしいと感じさせます。
小岩駅が最寄駅ですが少々距離があり、住宅街に接しています。
上品な隠れ家のようなお店でした。
東京都江戸川区、小岩駅から少し歩いた住宅街の一角に佇む「舟庵 SHUAN」に行ってきました。和モダンな外観にさりげなく掲げられた看板、扉を開けると洗練された静かな空間が広がり、まさに“大人の隠れ家”といった雰囲気。店内は落ち着いた照明で、カウンター席もあり、目の前で料理の仕上げが見られる贅沢な時間が流れます。
この日は夜にコース料理をいただきました。まずは季節の前菜盛り合わせ。ひと皿に小さな美が詰まっていて、彩り、香り、味すべてが繊細。特に印象に残ったのは、白和えに柑橘の香りをまとわせた一品で、口に入れた瞬間の広がりに思わず笑みがこぼれました。
お造りはどれも鮮度抜群で、鯛や中トロ、帆立などが並び、わさびも本山葵をその場で擦っていただけるというこだわり。焼き物は脂の乗った鰆の幽庵焼きで、香ばしく、じんわりと旨みが口いっぱいに広がります。
椀物や炊き合わせ、土鍋ごはんまで、すべての料理が美しく、そしてあたたかみを感じる構成で、まるで物語を味わっているようなコースでした。お酒も日本酒を中心にセレクトされていて、どれも料理に寄り添うものばかり。店主さんとの会話も心地よく、肩の力を抜いてゆったりと楽しめました。
記念日や静かに過ごしたい夜にぴったりの場所。次は季節を変えて、また違う表情の料理を味わいに訪れたいと思います。ごちそうさまでした。
概要
店舗名
しゅうあん
舟庵 SHUANジャンル
電話番号
住所
東京都江戸川区西小岩１丁目３０－８
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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水
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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木
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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金
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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土
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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日
- 17:00~23:00
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祝
- 17:00~23:00
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