出石名物の出石皿そばが食べられるはなみずき。ハーバーランドでそばが食べたくなったら行きます。お店はモザイクの二階にあります。
出石皿そばは小さな皿に少量のそばがのっていて、一人前だと五皿運ばれてきます。つゆやとろろ、玉子、大根おろし等の薬味と一緒にそばをいただきます。そばは食べやすく、薬味と一緒に食べるのが一番美味いです。つゆが濃口なので、玉子やとろろと食べるとまろやかになりかなり美味しくなります。
足りない時はそば一皿から追加可能です。値段は少し値上がりしてて一皿130円くらい。腹具合と相談しながら注文できるので嬉しいです。僕の最高は九皿なのでまだまだですね!
かけうどんや手打ちそばや冷やしそば・うどん等もあるので、いろんなそばが楽しめると思います。