イタリア料理 ビランチャ 神戸店

そごう神戸・本館６階にある、
イタリアンレストラン＆カフェ。
ランチタイムに利用しました。
店内は広くてキレイなので、
ゆっくりと食事することができます。

コースメニューやお魚・お肉料理のアラカルト・ピザなど
たくさんのメニューがあります。
その中から私が注文してのはパスタ。
「こだわりのトマトスパゲティ」。
１１００円でこのお味！
今まで食べたパスタの中でベスト３に
入るくらいのおいしさ。

本格的な絶品イタリアンを
リーズナブルに食べるなら「ビランチャ」へ。

すごく美味しいイタリアンで有名と聞いて
ランチに行ってきました。

値段は１６００円くらいだったかと思います。
前菜もパスタも上品に盛りつけされてて
味も美味しかったです。

大阪の茶屋町にも店舗があるので
次はそちらを利用してみたいと思います。

そごう百貨店の６階、エレベーター降りて右にあります。
白を貴重とした明るい店内。
本店の重厚感と比較すると、カフェテリア風の気軽に入れるお店です。
Ｃランチセット（1200円）を注文しました。
オードブル三種の盛り合わせ、自家製フォッカッチャにパスタです。
パスタは、二種類から選択。
ラグーソースとクリームソース。
手打ちパスタのじゃがいもとベーコンのクリームソースのタリアテーレチョイス。
まず、オードブルは、ブロッコリー１切れにアンチョビのようなソースのかかったもの。（ソースの名前忘れました。）
それにテリーヌ一切れ。と、もう一品・・・パプリカだったかな？？
ボリュームには欠けますが、テリーヌが出てくるところなど、手の込んだ感がうれしい品です。
自家製フォッカッチャは、温めてくれていました。
そして、パスタ。
予想以上に、じゃがいもがおいしかったです。
クリームソースをさらにじゃがいもが濃厚にし、なめらかな舌触りを出してくれた感じです。
ベーコンもゴロッと大き目の塊がいくつも入っており、
口に入れるとベーコンの油がジュワッと広がり、厚さから噛みごたえに堪能。
パスタもモチモチ感があり、おいしくいただけました。
食後のコーヒーは200円で頂けます。
お値段的には、少々高く感じられますが、食べると食材の良さと手の込んだ感が伺えるので、充分コストパフォーマンスも良いと思います。
また、厨房ではパスタの生地を伸ばして、焼いおられる姿が見られました。
目でも楽しめるところが良いです。
個人的には、更にデイリーに利用したいので、
野菜がたくさん摂れるように、本店や梅田店のようなたっぷり野菜の前菜とコストでお願いしたいものです。

スタッフの対応も、若い方が多いにもかかわらず、敏速に動かれて、感じが良かったです。