やきたいのうおひで
スーパーマーケット・食品・食材
山陽明石駅から徒歩4分(250m)
山陽明石駅から歩いて4分程の魚の棚商店街に入っている焼き魚専門店。 こちらはサバや鮭、サワラ等の焼き魚もありますが看板は尾頭付きの焼き鯛。 明石名産の天然明石鯛とともに瀬戸内海の養殖鯛もあり価格幅も広く揃っています。共通しているのは昔ながらの炭火で、また鯛本来の自然なきれいなフォルムがでるよう大切に焼き上げられていて、プレーンなものはお塩でより旨味が引き出される感じでフォルムも美しい焼鯛に焼き上げられています。鯛ならではのジューシーな濃い旨味はおせけも進む抜群の美味しさ。ほかにも特製味噌漬け等もありゴハンのおかずにもぴったりです。 最初はお食い初めの時にお祝いで親戚から頂いて以来でお歳暮品として贈っても喜ばれています。
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