営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜21:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:30~21:00 | 休 |
口コミ
明石市に位置する「魚作」は、地元の新鮮な魚介をふんだんに使った料理が楽しめる、本格和食のお店です。温かみのある和の空間が広がり、どなたでも気軽に入れる雰囲気が魅力です。
ここでまずおすすめしたいのが、魚作自慢の刺身盛り合わせです。明石が誇る新鮮な魚がたっぷりと盛られ、目にも美しい一皿に仕上げられています。その質感や色合い、多様な味わいは、一口食べれば誰もが驚くはず。特に、旬の魚を楽しむことができるため、訪れる度に新しい発見が待っています。
さらに、名物の煮魚もぜひ味わってみてください。じっくりと時間をかけて煮込まれた魚は、味がしっかりと染み香ばしさが加わり、箸が止まらなくなります。身がほろりと崩れるほど柔らかな食感は、一度食べたらやみつきになる美味しさです。
「魚作」のもう一つの魅力は、日替わりで提供される一品料理です。毎日変わるメニューには、季節感溢れる素材を使った料理が並び、何度足を運んでも飽きることがありません。どの料理も心が込められており、丁寧に作られているのが感じられます。自家製の漬物や小鉢料理も、食事を引き立てる大切なポイントです。
また、地元の日本酒も充実していて、料理との組み合わせを楽しむのも良いかもしれません。スタッフが自信を持っておすすめする日本酒を、料理と一緒に楽しむことで、至福のひとときを感じられます。
料理の提供スタイルも家庭的で、温かい接客が印象に残ります。温かいおもてなしを受けながら、美味しい和食を楽しむことは、まるで自宅にいるかのような居心地の良さです。
「魚作」は、豊かな海の恵みを堪能しながら、心安らぐひとときを過ごせるお店です。ランチやディナーはもちろん、特別な日にもぴったりの場所です。明石市を訪れた際には、ぜひ「魚作」で和の醍醐味を味わってみてはいかがでしょう。心に残る美味しい思い出ができること間違いなしです。
明石駅からは徒歩で行けます。
美味しい明石のお魚を食べることのできる貴重なお店です。
予約の取れにくい人気店なので、早めの予約必須。
お人をおもてなすのにも、向いているので、知っておくと便利かも。
特別な日にもいいです。
数年前に場所が変わっています。
昔、矢倉のあった場所が魚作になっています。
ランチは2000円と3000円のコースがメインで、ディナーは8000円と10000円のコースがメインです。
二階のお座敷は畳に机のと椅子になっていて、利用しやすいです。
サービスが細やかで接待などにも使いやすいです。
必ず予約してから言ってくださいね！
概要
店舗名
ぎょさく
魚作ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 11:30~21:00
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水
- 11:30~21:00
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木
- 11:30~21:00
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金
- 11:30~21:00
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土
- 11:30~21:00
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日
- 11:30~21:00
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祝
- 11:30~21:00
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- 公開日
- 最終更新日
