広島の昔ながらの中華そば、いわゆる広島ラーメンを宮島の玄関口である宮島口etto 2Fにて営業しています。
コク旨のしょうゆ豚骨スープを使った昔ながらの広島ラーメン（中華そば）を中心に、 広島のご当地麺でもある広島つけ麺や汁無し坦々麺をご用意しております。 広島名物の麺類を存分にご堪能ください。
広島ラーメン（中華そば）
優しい味、昔ながらのとんこつ醤油スープ。
広島ラーメンは戦後より伝わるとんこつ醤油味のラーメン（中華そば）である。醤油ダレに、豚骨、鶏ガラ、野菜等を濁るまで煮出したスープを注いで仕上げたもので、コクがあり豚骨ベースでありながらあっさりとしています。
広島つけ麺
辛いもの好き必見！辛いつけダレと冷たい麺が特徴
つけダレは醤油ベースに唐辛子・ラー油・酢・ごまなどが入った辛口が基本。辛いだけではなく瀬戸内海の小魚などの海の幸を使った、出汁の旨みや甘みが感じられます。暑い時期など汗をかきながら冷たい麺を啜るのがとっても爽快です！
汁なし坦々麺
近年話題の新しい広島名物！山椒の辛さが効いた 油そばの広島版!!
唐辛子の辛さに加え、山椒や花椒のピリリとした風味を味わうことができます。麺と具を丼の底にあるタレとしっかりとかき混ぜてどうぞ！シメにはご飯を混ぜて食べるのがオススメ！
どれも広島が誇るご当地麺！3つの麺がお楽しみ頂けます！
宮島に来た際には是非お立ち寄りください！
口コミ
ラーメンは大好物。
飲んだあとは必ずラーメン。
広島にきて初めてのラーメンがここでした。
めっちゃ美味い…！
具材も沢山乗ってるし、サイドメニューもなんか色々頼んだけど全部美味かった。。
後輩らも喜んでたしよかったです
ご当地ラーメン
- 投稿日
とんこつしょうゆの広島ラーメン、辛いタレのつけ麺、汁なし坦々麺など、広島のご当地ラーメンを食べられるお店です。
汁なし担々麺は、山椒のピリッとした辛さがアクセントになって、底のタレをしっかり混ぜて食べると美味しいです。
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