ウナタケ

うな武

3.26
口コミ
1件
本日の営業状況
定休日

営業時間

本日の営業状況
11:30~14:00
16:00~19:00

口コミ

お勧めです。

5.00
投稿日
予算
¥3,500

食べる物に対する味覚と言う物は人それぞれ、うなぎにしても関東風、関西風、全く作り方からして違う、背開き、腹開き、蒸す、蒸さない、食感も味も変ってくる。
私は蒸さずに焼き過ぎず程良く焼いたもの、それでいて外は焦げ目を入れてカリッと中は柔らかくジューシーである焼き、職人の仕事だと思っている。
此処、うな武はその本流を行くうなぎ屋だと思う、以前は現在の建物の小道を挟んだ向かいにあり非常に汚い店だった、しかし味は評判で近隣から訪れる客は後を絶たなかった。
小金が溜まり現在の所に移転して営業するようになるも客足は衰えず盛況だった、親父さんから息子に引き継がれてから客足が衰える事となるも今だ他の店と比較すれば美味しい。
少々値段は高いが長焼き、白焼きをお勧めする、口に合わないと言われれば味覚の違いと思って頂きたい。
あの汚かった店で親父さんの焼いたうなぎが懐かしい。

4

写真

概要

店舗名

ウナタケ

うな武

ジャンル

電話番号

住所

愛知県豊田市平戸橋町太戸110-1

アクセス

最寄駅
バス停
  • 扶桑町から570m (徒歩8分)

営業時間

営業時間/定休日
  • 定休日
    • 11:30~14:00
    • 16:00~19:00
    • 11:30~14:00
    • 16:00~19:00
    • 11:30~14:00
    • 16:00~19:00
    • 11:30~14:00
    • 16:00~19:00
    • 11:30~14:00
    • 16:00~19:00
    • 11:30~14:00
    • 16:00~19:00
    • 11:30~14:00
    • 16:00~19:00
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