市川市に見つけたライブ感のあるキッチンを眺めながらラーメンを頂けるお店がこちらの「支那ソバ　小むろ」さんというお店でした。
こちらのお店はキッチンが、オープンキッチンになってたので、調理をされている行程が、座っている客席から見えたので、待っている間もキッチンを眺めながら待っていられたので、ライブ感があって、楽しめる雰囲気が楽しかったお店でした。
ワンタンメンとチャーシュー麺が看板メニューのようで、頼んでいる人が多かったです。
チャーシューが柔らかくて、スープも透き通っていてすっきりとした味わいでした。中華蕎麦という感じの麺で懐かしい味わいもする新しい感じもするラーメンでした。