六厘舎系の豚・鶏の動物スープの旨味を重ねたあっさり系Ｗスープ。
麺のツルツル感と弾力。太めのストレート麺は、スープと絶妙に絡む、食べごたえがあり、濃厚な風味で、魚介の出汁が効いている、あつあつめちゃうま。

山形県東置賜郡川西町にある自動車整備工場です。
こちらのお店は決して大きくは無いですが、丁寧親切な対応がとても魅力的なお店だと思います。
車で困ったことがあったら、相談してみるのがありだと思います。

山形県米沢市にある馬肉のお店です。
米沢市ではなかなか馬肉を食べれるところがないです。でも、ここではおいしい馬肉を食べることができます。
馬肉の旨さがとてもわかるお店です。牛などと違って、食べごたえがあり、栄養豊富なのがいいですね。

豚骨味噌のコクのある濃いスープとシャキシャキの炒め野菜がマッチしててよい。野菜は多い。麺は家系のやや太めの平打ち風。
卓上の豆板醤やニンニクを入れるとさらにうまくなる、チャーシューは、やや厚い、たべごたえあり。

照明をおとした薄暗いレトロな雑貨や置物がとてもマッチした店内に静かにながれるジャズ。 ホットサンドにはオリーブつき。
ブラックペッパーがほどよく効いたチーズとハムのホットサンド。これがうまい。
そして店内はタバコが吸える、ほのかに香るセブンスターがいいなぁ・・・。

手軽に本格西安料理を楽しめます！
ナスの山椒揚げが食べられるほど良い辛さがクセになる一品です。
麻辣豆腐刀削麺はたっぷりの豆腐。
思ったほど辛くない。
麺は食感の良い平らな刀削麺。これが柔らかい。うまいですな～。

とんこつラーメン醤油は結構甘みを感じる味付けでマイルド。
卓上に醤油があるので、掛けてみるけど、まあまあ。
そしてかなり芯のある硬麺でガッシリと噛みごたえがあり
チャーシューの上に乗っていたラー油の香りもよいね。

店内に入ると、焼きたてパンのいい香り(*^^*)
美味しいにおいで、美味しそうなパン。
見るからにフワフワしていて、どれも美味しそうで何を買うかとっても迷います。
トレーとトングで、迷いながらパンを購入。
食パンもよく売れている感じでした。
また利用したいです。