最近はテレビでも取り上げられることが多いラーメン店です。本格熊本ラーメンに仕込みに時間をかけているカレーもおススメです。手書きのメニューが店内に張り巡らされていて店主自身も訳がわからないなんて言っていました。セットメニューでも８００円前後とかなり安いと思います。店主はお話好きできさくな性格ですよ。

ラーメン店ですが、豚を使用した定食や単品も多く、特にニンニクの茎を使った炒め物が素晴らしい味わいです。豚炒め定食というネーミングは、豚の味と量の豊富さを感じさせるものでした。

料理は美味しく、豚炒めは甘すぎず辛すぎず、油の多さも中華料理らしく良かったです。
愛嬌ある店員さんがほっこりさせてくれるお店です。

牡蠣ちゃんぽんの魅力に惹かれ、初めて注文しました。
しかし、ちゃんぽんは安定した美味しさですね！そして、牡蠣ちゃんぽんは表面がパリパリに焼かれているので生々しさの心配もなく、旨味が凝縮されていました。パリとぷりぷり、味噌仕立てのスープも素晴らしく、この冬はリピート決定です！

熊本の人気店黒亭の関連があるか詳細は不明ですが力合地区にあるラーメン店。提供されたとんこつラーメン。見た目と違い意外にも濃厚でした！おにぎりの軽い塩味とスープが良く合います。18年前の懐かしい思い出を呼び起こし、店内の清潔さも感じました。価格はやや高めですが、熊本ラーメンの代表的な店なので納得です。お店の変わらぬ雰囲気が良かったです。熊本ラーメン好きにはおすすめの名店です。

味噌ラーメンは本当に美味しかったです。餃子も今までにない優しい味で、十勝豚丼も素晴らしく、豚バラと甘タレの相性は抜群で、ネギのアクセントも良かったです。近くにあれば絶対に通います。辛さで迷った時は別皿で唐辛子をつけてくれる対応に感謝します。店員さんの雰囲気も良く、再訪したい気持ちです。野菜を炒める際の火の演出はワクワクしました。

14時過ぎの遅めのランチに訪れ、かつ丼セットを注文した。かつ丼は濃厚な味付けで、白米が美味しい。柔らかいけれどもモチモチしたうどんは、アゴやサバ節を使用したスープが香り豊かで旨味があり、すっかり飲み干したくなる。混雑していたが待たずに座れ、福岡名物うどんを楽しんだ。追加したイカ天は初めてだったが美味しく、ボリュームもあり、食感が良かった。自由にネギや天かすを入れられるのも魅力的。

焼き鳥のお店での焼き鳥は言うまでもなく美味しいですが、こちらのお店では豚足に特にこだわりがあります。豚足はカリッと焼き上げられ、爪の周りの食感が特に魅力的で、その味わいにはとても魅了されました。豊富なメニューで、特に名物のつくねは他店よりもフワフワしていて美味しいです。料理はおいしく、お酒の種類も豊富で、店員の方々の対応も素晴らしく、全体的に楽しい時間を過ごせました。焼き加減、塩加減、タレのバランスも完璧で、特にタレ系串にかかる細ネギは斬新でした。ご馳走様でした！駐車場はお店前に4-5台分あります。

お好み焼きの種類が多く広島・関西・もんじゃなど多彩な鉄板焼きがありました。ランチ限定のふわとろ餅チーズ焼は小ぶりでしたが味が良かったです。多彩なソースが良く、何気に鰹節が美味しかった。季節限定で牡蠣のメニューも登場していた。店員さんによる焼き方のレクチャーがあってオススメ通り焼いたら良かなりおいしくできました。

牛しゃぶしゃぶの専門店です。生まれて初めてお店でしゃぶしゃぶをいただきましたが、臭みの無い柔らかな牛肉を和室の個室で楽しめます。最後におじやを楽しめますが、スタッフが仕上げてくれるので安心です。価格も安くオススメですよ。

赤間方面で仕事の打ち合わせがあり時間があったので利用しました。駐車場が広くゆったりと停められます。季節限定のカキチャンポンは粉をまぶして丁寧に焼いたカキが2個のってます。追加料金でカキの個数を増やすこともできます。注文から提供までもかなり早いです。