以前から前を通るたびに気にはなっていたので、やっと寄ることができました。
入って壁沿いに焼き菓子が沢山並んでいて1個売りや箱でギフト用様々。
ガラスのショーケースには可愛く美味しそうなケーキがあり、焼き菓子のレモンケーキ、木苺のティラミスとマンゴープリン、バスクチーズケーキを購入。
価格も399円〜450円とリーズナブル。
木苺のティラミスはカットフルーツと生クリームがのっていてティラミスの部分はふわふわケーキにムースが上手く重なって優しい甘さでした。
バスクチーズケーキも上品で口当たりも良かったです。
価格の割りにレベルの高い上質なケーキ屋さんだと思います。
美味しいケーキ屋さん、絶対リピートします。

一階がレストラン、売店。
二階が揖保乃糸の歴史や工程が学べる資料館は入館料が必要です。
お昼にレストランの利用をしました。
夏用メニューも色々あり、家庭では思いつかないメニューが沢山ありました。
暑い日にぴったりな彩り野菜のサラダそうめんを注文。
野菜がしっかり取れ、喉越しのいいそうめん美味しかったです。
売店にも揖保乃糸が売ってるのでお土産に購入しました。