「すし上等！ 金沢西店」は、宅配寿司チェーン「銀のさら」の姉妹ブランドとして、手頃な価格で美味しい寿司を提供しています。金沢市西部エリアを中心に、1人前からでも気軽に注文できるのが魅力です。 

メニューは豊富で、握り寿司の盛り合わせやちらし寿司、寿司丼など、さまざまなニーズに対応しています。特に人気の「ウルトラ特上寿司」は、マグロや中トロ、サーモン、イクラ、穴子など、豪華なネタが揃っており、ボリュームも満点です。 

注文は公式サイトやアプリから簡単に行え、支払いもクレジットカードに対応しています。また、わさびの有無やネタの変更など、細かなカスタマイズも可能で、自分好みの寿司を楽しめます。 

「すし上等！ 金沢西店」は、忙しい日や自宅でゆっくり食事をしたいときにぴったりの宅配寿司店です。手軽に本格的な寿司を楽しみたい方におすすめですよ。

金沢市額新保にある「蛇之目寿司 額店」は、昭和56年創業の老舗寿司店です。親子二代で営まれており、カウンターに並ぶネタケースや赤い漆塗りの付け台など、昔ながらの寿司屋の風情が漂います。 

ランチタイムには「義経」というセットをいただきました。握り寿司はネタが大きめで食べ応えがあり、特に脂ののった太巻きが印象的でした。茶碗蒸しは出来立て熱々で、優しい出汁の味が心に染みました。つみれ入りのお吸い物も付いており、満足感のある内容でした。  

店内にはカウンター席のほか、テーブル席や個室もあり、家族連れや宴会にも対応しています。また、出前も行っており、地域に根ざしたサービスが魅力です。 

「蛇之目寿司 額店」は、気取らずに本格的な寿司を楽しめる、温かみのあるお店です。地元の方々に愛され続ける理由が、訪れてみるとよくわかりますよ。

金沢市金石西にある「金沢港 福寿し」は、地元の新鮮な魚介を使った寿司を提供する、落ち着いた雰囲気の寿司店です。金沢港の近くに位置しており、新鮮なネタを楽しめますよ。 

店内はカウンター席とテーブル席があり、職人が目の前で握る寿司を楽しめます。一貫一貫丁寧に仕上げられた寿司は、素材の旨味を引き立てる絶妙な味わいです。

特におすすめは、地元で獲れた新鮮なネタを使った握り寿司や、季節の食材を活かした一品料理です。また、ランチタイムにはお得なセットメニューもあり、気軽に本格的な寿司を楽しめます。

金沢の旬の味を堪能したい方や、落ち着いた雰囲気で食事を楽しみたい方におすすめの寿司店です。ぜひ一度訪れてみてくださいね。

金沢市京町にある「味処 一心」は、金沢駅から車で約5分の場所に位置する、地元の食材を活かした料理が楽しめるお店です。店内は和モダンな雰囲気で、カウンター席や掘りごたつの個室があり、ゆったりとした時間を過ごすことができます。 

ランチタイムには、日替わり定食が人気で、魚料理と肉料理の2種類から選べます。定食には、ご飯、味噌汁、小鉢、漬物、ソフトドリンクが付いており、ボリューム満点でコストパフォーマンスも抜群です。特に、鮮度の良い刺身や、サクサクの天ぷらが好評です。

ディナータイムには、地元の新鮮な魚介類を使った刺身盛り合わせや、のどぐろの塩焼き、季節の天ぷらなど、多彩なメニューが揃っています。また、北陸の地酒も豊富に取り揃えており、料理との相性を楽しむことができます。 

「味処 一心」は、観光の合間に立ち寄るのはもちろん、家族や友人との食事、宴会など、さまざまなシーンで利用できるお店です。心温まる料理とおもてなしで、特別なひとときを過ごせますよ。

金沢ニューグランドホテルの地下1階にある「金澤玉寿司 金沢ニューグランドホテル店」は、落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に握られた寿司を楽しめるお店です。カウンター席が中心で、職人の手仕事を間近で感じながら食事ができます。

ランチタイムには、握り七貫、巻物半本、玉子焼き、茶碗蒸し、お椀、デザートがセットになった「ランチ握り一人前」が提供されており、バランスの良い内容で満足感があります。 

シャリは少なめで、ネタとのバランスが良く、特にのどぐろの握りは脂の旨味が口いっぱいに広がり、印象的でした。

ホテル内にあるため、観光やビジネスの合間に立ち寄りやすく、落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しめるのが魅力です。

金沢市片町の路地裏に佇む「くず葉」は、朝2時まで営業している寿司居酒屋です。店主が毎朝5時に金沢中央市場で仕入れる新鮮な魚介を使った料理が自慢で、地元の方々や観光客に親しまれています。

今回は、上握り盛り合わせをいただきました。その日のおすすめネタが8～10貫ほど盛られており、どれも新鮮で美味しかったです。特に印象に残ったのは、脂ののった中トロと、香ばしく炙られた穴子。シャリとのバランスも絶妙で、一口ごとに幸せを感じました。 

また、寿司以外の一品料理も豊富で、白子酢や蓮根チップ、赤ウインナーなど、居酒屋メニューも充実しています。地酒の種類も多く、料理との相性を楽しむことができます。 

店内はカウンター席や座敷があり、アットホームな雰囲気が魅力です。深夜まで営業しているので、遅い時間の食事や二次会にもぴったり。金沢で美味しい寿司とお酒を楽しみたい方におすすめのお店ですよ。

金沢市尾山町にある寿司店「飛（とび）」は、地元の方々や観光客に愛される名店です。店主の飛地孝志さんは、名店「太平寿し」で25年の修業を積み、2016年に独立してこのお店を開きました。  

カウンター8席のこぢんまりとした店内は、落ち着いた雰囲気で、職人の技を間近で楽しめます。昼夜ともに1回転のみの営業で、ゆったりとした時間を過ごせますよ。 

こちらの名物は「のどぐろの蒸し寿司」。ふんわりとしたのどぐろの身とシャリが絶妙に調和し、忘れられない味わいです。そのほかにも、鰻の手巻きや甘エビのこのわた和えの握りなど、季節の食材を活かした一品が楽しめます。  

ランチコースは13,200円から、ディナーコースは16,500円からとなっており、香箱ガニのシーズンには特別コースも用意されています。予約は2ヶ月前から可能で、人気店のため早めの予約がおすすめです。  

金沢の旬の味を堪能したい方や、落ち着いた雰囲気で食事を楽しみたい方にぴったりのお店です。

金沢市西町藪ノ内通にある「大國鮨（だいこくずし）」は、近江町市場の十間町口からほど近い場所に位置する、地元の方々に愛される寿司店です。カウンター10席のみのこぢんまりとした店内で、職人が目の前で握る寿司を楽しめますよ。 

こちらのお店では、地元の新鮮な魚介を使ったおまかせコースが人気です。のどぐろやがんど、白子、白えび、梅貝、穴子、牡蠣など、季節のネタを活かした握り寿司が提供されます。特に、蟹味噌巻きや昆布締めの白身魚など、北陸ならではの味わいが楽しめますよ。 

価格もリーズナブルで、13貫のおまかせコースが3,000円からと、コストパフォーマンスも抜群です。ただし、現金のみの取り扱いとなっているため、ご注意ください。

営業時間は、月・火・木・金・土が11:00～13:30、17:00～19:00、日曜日は11:00～13:30で、水曜日が定休日となっています。日曜・祝日は夜の営業がお休みとなる場合があるため、事前に確認されることをおすすめします。 

金沢の旬の味を堪能したい方や、落ち着いた雰囲気で食事を楽しみたい方にぴったりのお店です。

金沢市片町にある「ざわざわ 片町店」は、寿司と串焼きを中心に、地酒やワインなど豊富なドリンクメニューが楽しめる居酒屋です。片町スクランブル交差点から徒歩約10秒とアクセスも良好ですよ。 

店内はモダンな雰囲気で、カウンター席や個室、カラオケ付きのVIPルームも完備されています。最大100名までの立食パーティーにも対応可能で、各種宴会や女子会など、さまざまなシーンで利用できますよ。 

おすすめメニューは、旬のネタを使った寿司盛り合わせや、四元豚バラの串焼き、10種の野菜のバーニャカウダなど。ドリンクは、日本酒や焼酎、ワイン、カクテルなど種類豊富に揃っています。  

営業時間は17:00から23:00までで、年中無休です。クレジットカードや電子マネーも利用可能ですよ。 

金沢の夜を楽しみたい方や、美味しい寿司と串焼きを味わいたい方におすすめのお店です。ぜひ一度訪れてみてくださいね。

金沢市石引にある「千取寿し本店」は、昭和28年創業の老舗寿司店です。店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席や掘りごたつ式の個室があり、ゆったりと食事を楽しめます。 

今回は「特選おまかせ握り」をいただきました。握り10貫に海苔巻き1本、味噌汁が付いたコースで、旬のネタが丁寧に握られていました。特に印象に残ったのは、のどぐろの炙りと赤西貝の握り。のどぐろは脂の旨味が口いっぱいに広がり、赤西貝はコリコリとした食感が楽しめました。

シャリは小ぶりで、ネタとのバランスが絶妙。薪で炊いたシャリは、ほんのりとした甘みと香ばしさが感じられ、ネタの味を引き立てていました。

また、地元の日本酒も豊富に取り揃えられており、寿司との相性を楽しむことができました。店主の気さくな人柄も魅力で、初めて訪れる方でも安心して食事を楽しめます。

「千取寿し本店」は、金沢の旬を味わえる特別な寿司店です。特別な日や大切な人との食事に、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。