アンジー
さん
2023-08-28
全体公開
那覇でのディナーに懐石料理のお店に行きました。
那覇、国際通り近くにある日本料理のお店です。夕食に懐石料理を予約してからいきました。
お通しから始まり、順にお料理が運ばれてきます、繊細に作られたお料理は見た目も良く「どんな味だろう？」楽しみながらいただきました。どれも美味しく食材本来の味が生かされ奥深く、職人さんの経験と技を感じることができました。
ご飯は釜炊きのふっくら炊き立てご飯に吸いとろと目の前の火鉢で備長炭で焼いた鰻と佃煮を乗せて、目の前で作ってくれる様子はまるで料理ショーのようでした！日本料理を沢山の人に楽しんでいただきたいと言う職人さんの思いからお値段もリーズナブルにされてます、店内は落ち着いた雰囲気ですが堅苦しくなく日本料理を楽しめました。おススメのお店です。
料理処 しつらえ
- 旭橋駅
- 和食