内海町ののどかな海の傍にあるペット同伴も可能のカフェ。ログハウス風の平屋の店舗で店内も開放感があり窓からの景色も眺めがよく最高です。種類豊富なドリンクだけでなくスムージーやアルコールもあり、自家製ワッフル、ケーキなどのスイーツ、フィッシュ&チップス等のおつまみ系からガバオライスにトルティーヤピザ等魅力的なフードメニューまで充実の品揃え。ハンバーグランチのハンバーグは厚みがありビーフ100%でジューシー。
リゾート感ある空間でグルメ志向のおしゃれメニューが楽しめる素敵なカフェです。

妙高高原駅から徒歩2分程のところにある老舗の菓子匠。質素な建物の一階でガラス扉のこじんまりとした店舗ながら清潔感があり店内には絵画や賞状等も飾られていました。前回伺った時は定番の和菓子からシュークリームや生ケーキ、フィナンシェやマカロン等の焼き菓子、クロワッサンやポケットなど和洋菓子とパン類もあり幅広い品揃えです。妙高産のブルーベリーを使ったシュークリームや甘すぎない餡で素材がいかされた草餅、サクッと風味豊かなクロワッサン等お味がよく地域で長く親しまれるのも頷けました。

汐見橋駅から徒歩7分程の所にあるハイツの一階に入っていたカフェ。木製建具の欧風の外観で、店内もシックで程よく品のある落ち着いた内装でカウンター5席とテーブル席14、5席あり。きれいなカップで提供してくれる美味しいコーヒーはじめメニュー名にも拘りを感じる品々。以前数回伺った時には日替わりランチもありハンバーグやフライものメインでボリュームもあって人気なのも納得。ラテアートで楽しませてくれるモカチーノも満足度の高い一杯でお気に入りでした。

東京蒲田は又吉さんが、ほめた
ラーメン潤さんの、背脂ラーメン
麺を同業者に売るほど
技術が、ある。

新しい壁にリニューアルして
生姜しょうゆラーメン以外に
魚沼背脂ラーメンを
発売していました。
いまは、どこでも、背脂ラーメンが
新潟県は食べられて良いです。