東京都中央区にある「い志井」は、四季折々の食材を使った繊細な和食が楽しめる隠れ家的なお店です。新鮮な魚介や季節の野菜を使用した刺身や焼き物、煮物など、丁寧に仕上げられた料理は、どれも素材の持ち味が活かされています。上品な盛り付けや、和の趣を感じる落ち着いた空間も魅力です。特別な会食や大切な方とのひとときにも最適で、季節の味覚をじっくりと堪能できる一軒です。

「いろは寿司」は、新鮮で豊富なネタと職人技が楽しめる寿司屋です。厳選された旬の魚介を使った握り寿司は、ひとつひとつ丁寧に握られており、ネタの旨味が口いっぱいに広がります。気取らないアットホームな雰囲気で、カウンター席では職人との会話も楽しめ、初めて訪れる方も安心して利用できる温かみのあるお店です。老舗ならではの味と、落ち着いた空間でゆっくりとお寿司を堪能したい方におすすめです。

東京都台東区にある「浅草 おかべ」は、落ち着いた雰囲気の中で四季折々の日本料理を楽しめる隠れ家的なお店です。新鮮な食材を活かしたお刺身や煮物、焼き物など、一品一品が丁寧に仕上げられ、素材の旨味を引き出す繊細な味わいが魅力です。季節ごとに変わるメニューもあり、旬の味覚をじっくりと堪能できます。静かで上品な店内は、特別な会食や大切な人とのひとときに最適です。浅草で落ち着いて本格日本料理を楽しみたい方におすすめの一軒です。

東京都墨田区にある「水野」は、季節ごとの新鮮な食材を活かした本格和食が楽しめるお店です。刺身や煮物、焼き物といった定番の和食が、丁寧に仕上げられており、素材の旨味を存分に堪能できます。四季折々の食材が用いられており、訪れるたびに新しい味わいに出会えるのが魅力です。落ち着いた雰囲気の店内は、会食や特別な日の食事にも最適です。和の趣を感じながら、じっくりと和食の美味しさを味わいたい方におすすめの一軒です。

東京都中央区にある「蔦」は、四季折々の食材を使った本格和食が楽しめる洗練されたお店です。新鮮な魚介や旬の野菜を活かした料理が豊富で、刺身や煮物、焼き物など、一品一品が繊細な味わいに仕上げられています。美しい盛り付けも魅力で、目でも楽しめる和の逸品が揃っています。上品で落ち着いた雰囲気の店内は、会食や特別な日にも最適。料理と共に心に残るひとときを過ごせる、和食の魅力が詰まった一軒です。

東京都中央区銀座にある「豆腐百珍 由庵 銀座店」は、豆腐を中心とした創作和食が楽しめる和食店です。厳選された大豆を使い、職人が手作りする豆腐料理は、豆腐本来の旨味と風味を存分に引き出した逸品揃いです。冷奴や湯豆腐はもちろん、豆腐を使った多彩な料理があり、ヘルシーで上品な味わいが魅力。落ち着いた雰囲気の店内は、大切な方との食事や会食にもぴったりで、銀座でヘルシーかつ贅沢な和食を楽しみたい方におすすめの一軒です。

東京都台東区にある「萩乃」は、四季折々の食材を使った本格和食が楽しめるお店です。新鮮な魚介や旬の野菜を活かした刺身や煮物、焼き物など、繊細な味わいが特徴で、素材の持ち味を引き出す丁寧な調理が光ります。和の趣が感じられる落ち着いた店内で、ゆっくりと食事を楽しめるため、特別な日や大切な人とのひとときにも最適です。季節ごとの味覚を堪能したい方にぴったりの、台東区で評判の和食店です。

東京都中央区にある「秋田藩」は、秋田の郷土料理が味わえる和食店です。名物のきりたんぽ鍋をはじめ、新鮮な山菜料理や比内地鶏を使った料理など、秋田ならではの味覚が揃っています。地酒も豊富に取り揃えられており、料理と一緒に秋田の風土を感じるひとときを楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内は、ゆっくりと食事を楽しむのにぴったりで、会食や仲間との集まりにも最適です。秋田の美味しさを東京で堪能したい方におすすめの一軒です。

東京都中央区にある「グレインズ」は、伝統的な和の技法にモダンなアレンジを加えた創作和食が楽しめるお店です。四季折々の新鮮な食材を使った料理は、ひとつひとつが見た目にも美しく、洗練された味わいが特徴です。刺身や焼き物、煮物など、豊富なメニューが揃っており、お酒との相性も抜群。スタイリッシュで落ち着いた空間の店内は、接待や特別な日のディナーにぴったりです。和食の新しい魅力を発見したい方におすすめの一軒です。

東京都墨田区にある「ふぐ・ちゃんこ 鳥義」は、新鮮なふぐ料理と本格ちゃんこ鍋が楽しめる和食店です。ふぐ刺しやふぐちり鍋は、ふぐの繊細な味わいを存分に堪能でき、特別なひとときを演出します。また、具だくさんのちゃんこ鍋は、出汁がしっかりと染みわたり、ボリュームも満点。季節を問わず訪れたい一軒として評判で、落ち着いた雰囲気の店内は、家族での食事や宴会にもぴったりです。贅沢な和の鍋料理を楽しみたい方におすすめのお店です。