箔一さんといえば金箔のかがやきソフトクリーム！店員さんがソフトクリームの上に金箔を載せる様子も見れます。他の店舗は分かりませんが兼六園店さんはPayPay決済にも対応しています。余談ですが、店員さんの名札もお店の看板も金色でした。

金箔ソフトクリームの元祖！金箔が1枚丸ごと乗ったソフトクリームはどこから食べていいものか悩んでしまいます。食べ始めるとソフトクリームの美味しさでどんどん食べ進んでしまいました。石川県金沢市では日本国内の金箔生産量の約98%を占めているみたいです。15時に行きましたが40分待ちの大盛況でした。

白エビコロッケ頼みました。見た目はどこにでもあるような普通のコロッケですが、一口食べるとびっくり！食べた瞬間に白エビの香りと旨みを感じられます。白エビの風味を感じながらコロッケのホクホク感もあり、200円とは思えない満足感でした。

のどぐろコロッケというスーパーワードに惹かれてのどぐろコロッケを購入しました。300円というお手頃価格ですが、個人的には値段をもっと高くしてのどぐろの含有量を多くしてもよいのではと思いました。のどぐろ感がもう少し欲しいところではありましたが、美味しかったです。

タココロッケ、甘エビコロッケといった珍しい海鮮コロッケを食べられます。特にタココロッケはクセになる美味しさで1回購入して食べた後にまた並んで2個目を購入しました笑。コロッケの中に小さいタコが入っていて今まで感じた事のない食感でした。