札幌市北区にある「ホルモン焼 秀乃」は、炭火焼きの香ばしさと厳選されたホルモンが楽しめる、地元で評判の焼肉店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに職人の丁寧な仕事ぶりを間近で感じることができます。

この日いただいたのは、ホルモンの盛り合わせ。新鮮な素材を使用したホルモンは、どれも丁寧に仕上げられており、特にシマチョウのぷるんとした食感とジューシーな味わいが印象的でした。また、タレや塩加減も絶妙で、素材の旨味を引き立てていました。

サイドメニューも充実しており、特製のキムチやナムルは、焼肉との相性が抜群。さらに、締めには冷麺をいただきましたが、さっぱりとしたスープとコシのある麺が、食後の口直しにぴったりでした。

「ホルモン焼 秀乃」は、確かな技術と温かいおもてなしで、訪れる人々の心を掴むお店です。札幌を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

麻生駅から徒歩1分の場所にある「WA!GAjA わがや 麻生店」は、焼肉を中心とした多彩なメニューが楽しめるお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに職人の丁寧な仕事ぶりを間近で感じることができます。

この日いただいたのは、スタンダード食べ放題コース（90品）にプレミアムオプションを追加したプラン。まず登場したのは、看板メニューの「GAjAカルビ」。柔らかくジューシーなカルビは、塩とタレの両方で楽しめ、炭火で焼くことで香ばしさが引き立ちます。  

次にいただいたのは、「ねぎ塩巻き牛タン」。たっぷりの白髪ねぎをさっと炙った牛タンに巻いていただくスタイルで、さっぱりとした味わいが特徴です。 

ホルモン系では、「まるちょう（塩・味噌・激辛・柚子胡椒）」を注文。内側に甘みの詰まった脂を残し、口の中でとろける食感が楽しめます。 

サイドメニューも充実しており、「石焼ビビンパ」や「ユッケジャンスープ」など、焼肉との相性が抜群の一品が揃っています。さらに、締めには自分で好きなトッピングで盛り付けられるパフェバーがあり、デザートも大満足でした。  

「WA!GAjA わがや 麻生店」は、焼肉を中心とした多彩なメニューと、居心地の良い空間で、家族や友人との食事にぴったりのお店です。焼肉を思いっきり楽しみたいときに、ぜひ訪れてみてください。 

札幌市北区にある「やきにくや膳」は、炭火焼きの香ばしさと厳選された肉の旨味が楽しめる、地元で評判の焼肉店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに職人の丁寧な仕事ぶりを間近で感じることができます。

この日いただいたのは、ホルモンの盛り合わせ。新鮮な素材を使用したホルモンは、どれも丁寧に仕上げられており、特にシマチョウのぷるんとした食感とジューシーな味わいが印象的でした。また、タレや塩加減も絶妙で、素材の旨味を引き立てていました。

サイドメニューも充実しており、特製のキムチやナムルは、焼肉との相性が抜群。さらに、締めには冷麺をいただきましたが、さっぱりとしたスープとコシのある麺が、食後の口直しにぴったりでした。

「やきにくや膳」は、確かな技術と温かいおもてなしで、訪れる人々の心を掴むお店です。札幌を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

仕事帰りにお腹ぺこぺこだったので、気軽に入れる「牛角 新琴似店」さんで焼肉ディナー。今回は定番の食べ放題コースを選んで、好きなだけお肉を楽しんできました！

まず頼んだのは、やっぱり牛角といえばの「牛角カルビ」。甘辛いタレがしっかり染み込んでいて、炭火で焼くと香ばしさがぐっと引き立ちます。脂がじゅわっと溶けて、白ごはんが止まらないおいしさ。

そして忘れちゃいけないのが「ねぎ塩牛タン」。薄切りながらも旨味が濃くて、ねぎの香りとレモンの爽やかさが絶妙。さっぱり食べられるので、何枚でもいけちゃいそうでした。

ホルモンも種類豊富で、特にピリ辛味噌ダレのシマチョウが最高！ぷりぷりの食感とタレのコクがクセになる味わいでした。

食後にはミニ冷麺でさっぱり締めて大満足。店内はにぎやかだけど、席がしっかり仕切られていて居心地もよく、友人同士でも家族でも使いやすい雰囲気です。

定番をしっかり楽しみたいときにはやっぱり牛角！焼肉欲をがっつり満たしてくれる、安心感のあるお店です。

札幌・北24条エリアで深夜に焼肉が食べたくなったら、「大安ドラゴン」がぴったり。店内は活気があり、炭火の香ばしい匂いが食欲をそそります。

この日いただいたのは、ホルモン3種盛り合わせと厚切り牛タン。ホルモンは新鮮で、特にシマチョウのぷるぷるとした食感と脂の甘みが印象的でした。炭火で焼くことで香ばしさが加わり、タレとの相性も抜群です。

厚切り牛タンは、しっかりとした厚みがありながらも柔らかく、噛むほどに旨味が広がります。レモンを絞ってさっぱりといただくのがおすすめです。

サイドメニューのキムチやナムルも充実しており、焼肉との相性が抜群。締めには冷麺をいただきましたが、さっぱりとしたスープとコシのある麺が、食後の口直しにぴったりでした。

「大安ドラゴン」は、深夜まで営業しており、遅い時間でも美味しい焼肉を楽しめるお店です。一人でもグループでも気軽に訪れることができ、炭火焼肉の魅力を存分に味わえます。

札幌市北区の北18条駅から徒歩8分ほどの場所にある「焼肉 世里香本店」は、地元で長く愛されている焼肉店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに職人の丁寧な仕事ぶりを間近で感じることができます。

この日いただいたのは、ホルモンの盛り合わせとカルビ、牛タン。新鮮な素材を使用した焼肉は、どれも丁寧に仕上げられており、特にシマチョウのぷるんとした食感とジューシーな味わいが印象的でした。また、タレや塩加減も絶妙で、素材の旨味を引き立てていました。

サイドメニューも充実しており、特製のキムチやナムルは、焼肉との相性が抜群。さらに、締めには冷麺をいただきましたが、さっぱりとしたスープとコシのある麺が、食後の口直しにぴったりでした。

麻生駅近くで「ちょっと焼肉つまみたいな…」と思って見つけたのが「炭火焼 炭○ 麻生店」。お店に入ると、炭火のいい香りがふわっと広がっていて、それだけでお腹が鳴りそうに。

この日はホルモン盛り合わせとカルビ、牛タンを注文。まず登場したホルモン盛りは、シマチョウやハツ、ミノなどがバランスよく入っていて、どれもぷるぷる＆ジューシー。特にシマチョウは脂の甘みと炭の香ばしさが相まって、口いっぱいに幸せが広がります。

牛タンは厚みがあるのに柔らかくて、噛むほどに旨味が溢れてくる感じ。レモンをちょっと絞るだけで、さっぱりと食べられて最高でした。カルビは脂がしっかりのっていて、ごはんとの相性が抜群！思わずライス大盛りにしてしまいました。

店員さんの接客も気さくで居心地が良く、ひとりでもグループでも楽しめそうな雰囲気。深夜まで営業しているのも嬉しいポイントで、「もうちょっとだけ飲みたいな、焼きたいな」ってときにもぴったりです。

香ばしい炭火とあったかいお肉で、心もお腹も満たされる一軒でした。

お肉欲が抑えられず、ふらっと入った「焼肉どんどん」さん。活気のある店内にテンションも上がり、迷わずホルモン盛り合わせを注文しました。

まず驚いたのが、ひとつひとつのホルモンの大きさと鮮度。シマチョウはぷりっぷりで脂がしっかり乗っていて、炭火で焼くと香ばしさが引き立って、噛むほどにじゅわ〜っと旨味が広がります。ハツはコリッとした食感がクセになり、ミノは歯ごたえが楽しくて、お酒がどんどん進みます。

そして、にんにくカルビがとにかくパンチのある美味しさ！香ばしく焼いたにんにくがタレと絡んで、がっつり系のご飯泥棒。思わず白ごはんを追加注文してしまいました。

サイドで頼んだ自家製キムチも、程よい辛さと酸味でお口直しにぴったり。にぎやかだけど居心地がよくて、ついつい長居してしまう雰囲気も魅力のひとつです。

コスパ良し、味よし、スタミナ満点。「今日は焼肉食べたい！」って日に間違いなくおすすめのお店です。

ふらっと麻生駅近くを歩いていて見つけたのが「焼肉 ホルモン酒場 虎乃門」。カジュアルで入りやすい雰囲気にひかれて入店。期待を裏切らない活気と香ばしい香りで、すでにお腹はペコペコ。

この日いただいたのは「ホルモン5種盛り」と「厚切り牛タン」。ホルモンは一つひとつ部位が違っていて、それぞれの食感と味が楽しめました。特にシマチョウのぷるんぷるん感と脂の甘みが最高で、炭火の香ばしさと相まって、タレでも塩でもどちらでも楽しめるのが嬉しいポイント。

厚切り牛タンは、噛みしめるほどに肉の旨味が広がる一品で、レモンをちょっと絞るだけで一気にさっぱり。ビールとの相性も抜群で、ついついおかわりしてしまいました。

サイドで頼んだユッケジャンスープもピリ辛で、焼肉の合間に飲むと体がほっと温まる味。全体的にリーズナブルなのにボリューム満点で、気軽にがっつり食べたいときにぴったりのお店でした。店員さんも元気で明るくて、ひとりでもグループでも安心して楽しめるお店です。

札幌市北区新琴似にある「炭吉」は、地元の人々に親しまれている焼肉店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに職人の丁寧な仕事ぶりを間近で感じることができます。

この日いただいたのは、おまかせ焼肉のコース。新鮮な素材を使用した焼肉は、どれも丁寧に仕上げられており、特にカルビのジューシーな味わいが印象的でした。また、タレや塩加減も絶妙で、素材の旨味を引き立てていました。

スタッフとの会話も楽しめるカウンター席では、食材の産地や旬の話など、食事をより一層楽しませてくれる情報が満載。心温まる接客とともに、特別な時間を過ごすことができました。

「炭吉」は、派手さはないものの、確かな技術と温かいおもてなしで、訪れる人々の心を掴むお店です。