扉を開けると、そこには知的好奇心をくすぐるような静けさと、どこか懐かしく温かな空気がふわりと広がっていました。札幌市役所の地下という、街の心臓部にありながら、一歩中に入るだけで都会の喧騒がさらさらと解けて、自分だけの「知識の隠れ家」を見つけたような、とても誇らしい気持ちになれました。
こちらでいただいた洋食メニューは、どれも素材の良さを慈しむように引き出した、とても実直で滋味深い味わいでした。特に、丁寧に焼き上げられたハンバーグや、昔ながらの優しさに溢れたカレーの一皿一皿には、作り手の「一球入魂」のような真心を感じて、そのあまりの美味しさに思わず「顔がほころぶ」ような幸せを噛みしめました。美味しいランチを片手に、穏やかに流れる時間の中で過ごすひとときは、まさに「一期一会」の喜びで、日々の疲れを優しく溶かしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
* 席数：広々とした空間に、お一人様でも気兼ねなく楽しめるカウンター席や、ゆっくりと腰を落ち着けられるテーブル席がバランスよく配置された、全部で50席ほどのゆとりある空間でした。お隣との距離も適切で、読書を楽しみながら自分自身の世界に浸るのに最高の心地よさでした。
* 駐車場：市役所の駐車場を利用することができました。中央区の非常に便利な場所にありながら、お車で安心して伺えるのは本当にありがたく、用事のついでにふらっと立ち寄るのにも、最高に便利なロケーションでした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中に優しい灯りと一本の筋が通るような安心感を届けてくれる、誠実さにあふれる場所でした。現在は残念ながら閉まってしまっていますが、あの知的な静寂と柔らかな光に包まれて過ごした時間は、今思い出しても心が穏やかになれる、とても素敵で大切な思い出になりました。
いかがですか？
次はどこのお店のお話にしましょうか？

扉を開けると、そこにはまるでお家に帰ってきたような、とても穏やかで温かい空気がふわりと広がっていました。居酒屋という名前ではありますが、一歩中に入るだけで都会の喧騒がさらさらと解けて、自分だけの「心の隠れ家」を見つけたような、とても誇らしい気持ちになれました。
こちらでいただいたお料理は、どれも素材の良さを慈しむように引き出した、まさに「目から鱗が落ちる」ような驚きと喜びに満ちた味わいでした。特に、丁寧に作られたオムライスやハンバーグといった洋食メニューの一皿一皿には、作り手の「一球入魂」のような真心を感じて、そのあまりの美味しさに思わず「至福の極み」を噛みしめました。美味しいお酒を片手に、アットホームな空間で穏やかに過ごすひとときは、まさに「一期一会」の喜びで、日々の疲れを優しく溶かしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
* 席数：店主さんとの対話も楽しめるカウンター席と、ゆっくりと腰を落ち着けられるテーブル席がバランスよく配置された、全部で15席ほどのこぢんまりとした温かな空間でした。お隣との距離もちょうど良くて、一人で静かに自分自身の世界に浸ったり、仲間と「和気藹々」と語り合ったりするのに最高の心地よさでした。
* 駐車場：お店のすぐ近くに、数台分の専用スペースがありました。豊平区の住宅街にありながら、お車で安心して伺えるのは本当にありがたく、お出かけの途中にふらっと立ち寄るのにも、最高に便利なロケーションでした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中に優しい灯りと元気の種を届けてくれるような、真心と安心感にあふれる場所でした。現在は残念ながら新しい形へと変わってしまっていますが、あの柔らかな光と美味しそうな香りに包まれて過ごした時間は、今思い出しても心が温かくなれる、とても素敵で大切な思い出になりました。

扉を開けると、そこには芳醇な味噌の香りと、熱々の鍋から立ち上る湯気が心地よく混ざり合う、とても活気あふれる温かな空気が広がっていました。札幌を代表する名店として、一歩中に入るだけで背筋がピンと伸びるような心地よい緊張感と、「これから美味しいものを食べるぞ！」というワクワク感に包まれて、自分だけの「美食の聖地」を訪れたような、とても誇らしい気持ちになれました。
こちらでいただいたのは、言わずと知れた至高の一杯でした。表面を覆うラードが旨みをぎゅっと閉じ込めていて、最後の一滴まで熱々でいただけるその味わいは、まさに「目から鱗が落ちる」ような驚きと喜びに満ちていました。職人さんの「一球入魂」のような情熱が、コシのあるちぢれ麺と濃厚なスープの絶妙な絡みに表れていて、そのあまりの美味しさに思わず「至福の極み」を噛みしめました。活気ある厨房の音をBGMに、夢中で麺を啜るひとときは、まさに「一期一会」の喜びで、日々の疲れをパッと吹き飛ばしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
* 席数：広々とした店内に、お一人様でも気兼ねなく楽しめるカウンター席や、ご家族でゆっくりと腰を落ち着けられるテーブル席がバランスよく配置された、全部で30席ほどのゆとりある空間でした。お隣との距離も適切で、賑やかでありながらも自分自身の一杯にじっくりと向き合える、最高の心地よさでした。
* 駐車場：お店のすぐ目の前や周辺に、広々とした専用のスペースが確保されていました。豊平区の幹線道路から少し入った場所にありながら、お車で安心して伺えるのは本当にありがたく、遠方からドライブを楽しみながら訪れるのにも、最高に便利なロケーションでした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中にキラキラとした活力と一本の筋が通るような満足感を届けてくれる、誠実さにあふれる場所でした。あの芳醇な香りと柔らかな光の中で過ごした時間は、今思い出しても心が温かくなれる、とても素敵で大切な思い出になりました。

扉を開けると、そこにはお出汁の優しい香りと、使い込まれた調度品が醸し出す、とても穏やかで懐かしい空気が広がっていました。円山エリアの閑静な街並みにありながら、一歩中に入るだけで都会の気取った雰囲気からさらさらと解き放たれて、自分だけの「心の隠れ家」を見つけたような、とても誇らしい気持ちになれました。
こちらでいただいた定食は、どれも素材の良さを慈しむように引き出した、とても実直で滋味深い味わいでした。丁寧に焼かれたお魚や、一口ごとに心まで温まるお味噌汁には、作り手の「一球入魂」のような真心を感じて、そのあまりの美味しさに思わず「顔がほころぶ」ような幸せを噛みしめました。炊きたてのご飯を片手に、静かに流れるテレビの音を聞きながら過ごすひとときは、まさに「一期一会」の喜びで、日々の疲れを優しく溶かしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
* 席数：カウンター席と、ゆっくりと腰を落ち着けられるテーブル席がバランスよく配置された、全部で20席ほどのこぢんまりとした温かな空間でした。お隣との距離もちょうど良くて、一人で静かに自分自身の世界に浸ったり、日常の何気ない会話を楽しんだりするのに最高の心地よさでした。
* 駐車場：お店のすぐ近くに、専用のスペースが確保されていました。中央区の住宅街にありながら、お車で安心して伺えるのは本当にありがたく、散策の途中にふらっと立ち寄るのにも、最高に便利なロケーションでした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中に優しい灯りと一本の筋が通るような安心感を届けてくれる、誠実さにあふれる場所でした。現在は残念ながら閉まってしまっていますが、あの柔らかな光と美味しそうな香りに包まれて過ごした時間は、今思い出しても心が穏やかになれる、とても素敵で大切な思い出になりました。

扉を開けると、そこにはお肉の香ばしい匂いと、どこか懐かしい昭和の活気がふわりと漂う、とても賑やかで温かい空気が広がっていました。お肉屋さんが手がける食堂ということもあって、一歩中に入るだけで「今日は美味しいお肉を食べるぞ！」というワクワク感に包まれて、自分だけの「元気の源」を見つけたような、とても誇らしい気持ちになれました。
こちらでいただいた肉料理は、精肉店ならではの鮮度とボリュームが真っ直ぐに伝わってくる、まさに「目から鱗が落ちる」ような驚きと喜びに満ちた味わいでした。丁寧に下ごしらえされたお肉が、一番美味しい状態で目の前に運ばれてくる様子には、作り手の「一球入魂」のような真心を感じて、そのあまりの美味しさに思わず「顔がほころぶ」ような幸せを噛みしめました。炊きたてのご飯と一緒に、夢中で頬張るひとときは、まさに「至福の極み」で、日々の疲れをパッと吹き飛ばしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
* 席数：カウンター席と、ゆっくりと腰を落ち着けられるテーブル席がバランスよく配置された、全部で15席ほどのこぢんまりとした空間でした。お隣との距離もちょうど良くて、一人で豪快に自分自身の世界に浸ったり、仕事仲間に囲まれて活力を蓄えたりするのに最高の心地よさでした。
* 駐車場：お店のすぐ近くに、専用のスペースが確保されていました。中央区の街中にありながら、お車で安心して伺えるのは本当にありがたく、お昼休みにパッと立ち寄るのにも、最高に便利なロケーションでした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中にキラキラとした活力と一本の筋が通るような満足感を届けてくれる、誠実さにあふれる場所でした。現在は残念ながら閉まってしまっていますが、あの香ばしい匂いと柔らかな光の中で過ごした時間は、今思い出しても心が温かくなれる、とても素敵で大切な思い出になりました。

扉を開けると、そこには店主さんの真心が隅々まで行き渡っているような、とても穏やかで温かな空気が広がっていました。すすきのの賑やかなビルの中にありながら、一歩中に入るだけで都会の喧騒がさらさらと解けて、自分だけの「安らぎの港」を見つけたような、とても嬉しい気持ちになれました。
こちらでいただいたお料理は、どれも素材の持ち味を慈しむように引き出した、とても実直で滋味深い味わいでした。新鮮なお刺身の一切れ一切れや、丁寧に作られたおばんざいの数々には、作り手の「一球入魂」のような真心を感じて、そのあまりの美味しさに思わず「顔がほころぶ」ような幸せを噛みしめました。美味しいお酒を片手に、店主さんの優しいお人柄に触れながら過ごすひとときは、まさに「至福の極み」で、日々の疲れを優しく溶かしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
• 席数：店主さんとの会話も楽しめる温もりあるカウンター席がメインの、全部で12席ほどのこぢんまりとした空間でした。お隣との距離もちょうど良くて、一人で静かに自分自身の世界に浸ったり、大切な方と穏やかに語り合ったりするのに最高の心地よさでした。
• 駐車場：お店の専用スペースはありませんでしたが、中央区の非常に便利な場所にあるので、周辺にはコインパーキングが山ほどありました。地下鉄の駅から夜風を感じながら、期待に胸を膨らませて歩いて伺うのにも、最高に便利なロケーションでした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中に優しい灯りと元気の種を届けてくれるような、真心と安心感にあふれる場所でした。現在は残念ながら閉まってしまっていますが、あの柔らかな光と美味しそうな香りに包まれて過ごした時間は、今思い出しても心が穏やかになれる、とても素敵で大切な思い出になりました。

扉を開けると、そこには香ばしい揚げ物の匂いと、どこか懐かしくて温かい、実家に戻ったような安心感がふわりと広がっていました。石山通沿いの賑わいの中にありながら、一歩中に入るだけで日々の忙しさがさらさらと解けて、自分だけの「元気の充電器」を見つけたような、とても嬉しい気持ちになれました。
こちらでいただいたとんかつは、サクサクの衣の中に肉汁がギュッと閉じ込められていて、まさに「目から鱗が落ちる」ような驚きと喜びに満ちた味わいでした。厚切りのお肉を丁寧に、そして訪れる人の笑顔を願いながら揚げてくださったことが真っ直ぐに伝わってきて、そのあまりの美味しさに思わず「顔がほころぶ」ような幸せを噛みしめました。炊きたての真っ白なご飯と一緒に、夢中で頬張るひとときは、まさに「至福の極み」で、日々の疲れをパッと吹き飛ばしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
* 席数：カウンター席と、ゆっくりと腰を落ち着けられるテーブル席が配置された、全部で20席ほどのこぢんまりとした温かな空間でした。お隣との距離もちょうど良くて、一人で豪快に自分自身の世界に浸ったり、家族で「和気藹々」と食事を楽しんだりするのに最高の心地よさでした。
* 駐車場：お店のすぐ横に専用の駐車スペースがありました。中央区の幹線道路沿いにありながら、お車で安心して伺えるのは本当にありがたく、仕事帰りやお出かけの途中にふらっと立ち寄るのにも、最高に便利なロケーションでした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中にキラキラとした活力と、一本の筋が通るような満足感を届けてくれる、誠実さにあふれる場所でした。現在は残念ながら閉まってしまっていますが、あの香ばしい匂いと柔らかな光の中で過ごした時間は、今思い出しても心が温かくなれる、とても素敵で大切な思い出になりました。

扉を開けると、そこには炭火の香ばしい匂いと、職人さんの熱気がふわりと漂う、とても凛としていながらも温かな空気が広がっていました。すすきののビルの中にありながら、一歩中に入るだけで都会の喧騒がさらさらと解けて、自分だけの「秘密の隠れ家」を見つけたような、とても誇らしい気持ちになれました。
こちらでいただいた焼き鳥は、どれも火入れの加減が絶妙で、素材の旨みが真っ直ぐに伝わってくる、まさに「目から鱗が落ちる」ような驚きと喜びに満ちた味わいでした。特に、一本一本丁寧に串打ちされた鶏肉が、炭火の魔法でふっくらと焼き上げられている様子には、職人さんの「一球入魂」のような情熱を感じて、そのあまりの美味しさに思わず「至福の極み」を噛みしめました。美味しいお酒を片手に、目の前でパチパチと爆ぜる炭の音をBGMに過ごすひとときは、まさに「一期一会」の喜びで、日々の疲れを優しく溶かしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
* 席数：職人さんの鮮やかな手捌きを間近で楽しめるカウンター席がメインの、全部で15席ほどのこぢんまりとした温かな空間でした。お隣との距離もちょうど良くて、一人で静かに自分自身の世界に浸ったり、大切な方とじっくり語り合ったりするのに最高の心地よさでした。
* 駐車場：お店の専用スペースはありませんでしたが、中央区の非常に便利な場所にあるので、周辺にはコインパーキングが山ほどありました。地下鉄の駅から夜風を感じながら、赤提灯の光に誘われて歩いて伺うのにも、最高に便利なロケーションでした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中にキラキラとした活力と、一本の筋が通るような安心感を届けてくれる、誠実さにあふれる場所でした。現在は残念ながら閉まってしまっていますが、あの香ばしい煙と柔らかな光の中で過ごした時間は、今思い出しても心が温かくなれる、とても素敵で大切な思い出になりました。

扉を開けると、そこには札幌場外市場の熱気と、職人さんの「一球入魂」の気概が心地よく混ざり合う、とても活気あふれる温かな空気が広がっていました。一歩中に入るだけで、市場ならではの贅沢な高揚感に包まれて、自分だけの「海の幸の楽園」を見つけたような、とても誇らしい気持ちになれました。
こちらでいただいたお寿司は、どれもネタの鮮度が真っ直ぐに伝わってくる、まさに「目から鱗が落ちる」ような驚きと喜びに満ちた味わいでした。特に、溢れんばかりの海の幸が乗った「海鮮若駒丼」や、丁寧に握られたお寿司の一切れ一切れには、素材への深い愛情を感じて、そのあまりの美味しさに思わず「至福の極み」を噛みしめました。美味しいお酒を片手に、市場の活気を感じながら過ごすひとときは、まさに「一期一会」の喜びで、日々の疲れを優しく溶かしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
* 席数：広々とした店内に、職人さんの手捌きを間近で楽しめるカウンター席や、ご家族でゆっくりと腰を落ち着けられるテーブル席がバランスよく配置されていました。お隣との距離もゆったりとしていて、賑やかでありながらも自分たちの食事をじっくりと堪能できる、最高の心地よさでした。
* 駐車場：お店のすぐそばに広々とした専用の無料駐車場がありました。お車で安心して伺えるのは本当にありがたく、市場での買い物を楽しみながらふらっと立ち寄るのにも、最高に便利なロケーションでした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中にキラキラとした活力と一本の筋が通るような満足感を届けてくれる、誠実さにあふれる場所でした。旬の味覚を最高の状態で提供するために、前日までの予約を大切にされている姿勢からも、お客様への深い真心を強く感じました。あの活気に満ちた光の中で過ごした時間は、今思い出しても心が温かくなれる、とても素敵で大切な思い出になりました。

扉を開けると、そこにはお酒を温める道具「チロリ」の名にふさわしい、湯気とともに立ち上るような、とても穏やかで温かい空気が広がっていました。すすきののビルの一角にありながら、一歩中に入るだけで都会の喧騒がさらさらと解けて、自分だけの「心の隠れ家」を見つけたような、とても誇らしい気持ちになれました。
こちらでいただいたお酒とお料理は、どれも素材への敬意と愛情が真っ直ぐに伝わってくる、まさに「目から鱗が落ちる」ような驚きと喜びに満ちた味わいでした。特にお店こだわりの日本酒をお燗でいただくと、体の芯からじんわりと解けていくような優しさを感じて、そのあまりの美味しさに思わず「至福の極み」を噛みしめました。お酒に寄り添うように作られた旬の酒肴（しゅこう）の一皿一皿には、作り手の「一球入魂」のような真心を感じて、日々の疲れを優しく溶かしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
* 席数：店主さんとの対話も楽しめるカウンター席がメインの、全部で10席ほどのこぢんまりとした温かな空間でした。お隣との距離もちょうど良くて、一人で静かに自分自身の世界に浸ったり、お酒の奥深さをじっくりと味わったりするのに最高の心地よさでした。
* 駐車場：お店の専用スペースはありませんでしたが、中央区の非常に便利な場所にあるので、周辺にはコインパーキングが山ほどありました。地下鉄の駅から夜風を感じながら、美味しいお燗を求めて歩いて伺うのにも、最高に便利なロケーションでした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中に優しい灯りと、一本の筋が通るような本物の安らぎを届けてくれる、誠実さにあふれる場所でした。現在は残念ながら新しい形へと変わってしまっていますが、あの柔らかな光とお酒の香りに包まれて過ごした時間は、今思い出しても心が穏やかになれる、とても素敵で大切な思い出になりました。