raiha
さん
2023-08-01
全体公開
個性的な薫り豊かなメニューで評判
米子駅前のパーキングビル1階に入っているダイニングバー。ブラウンを基調にした外観同様店内もほどよいラフさでお洒落な雰囲気です。地元の食材を積極的に使われた燻製や香草を使ったバリエーションある薫りをテーマにしたメニューが売りで、薫製をはじめとした一品料理からドリンクまでハーブ等様々な香りの豊かな品が堪能できます。頂いた中でも特に人気のクリームチーズの燻製しょうゆ漬けは予想以上に風味豊かでお酒のあてに抜群のくせになる美味しさ。
大山ルビー豚のロースハムやパクチーを使ったピザ、濃厚なうずらの卵が最高の自家製燻製盛り合わせ等個性的だったり奥深い美味しい品々が楽しめる人気のバーです。
薫る酒場gocha
- 米子駅
- バー
raiha
さん
2023-07-30
全体公開
瑞々しい質のいいお漬物とコシヒカリで美味しい定食
王子公園駅から徒歩8分程の灘中央市場に入っており店頭には複数種類のお漬物はじめお味噌など発酵食品販売スペースがある漬物居酒屋さん。店内はカウンター席とテーブル席もあり昭和なテイストになっています。注文したのはたけちょう定食で、名物のお漬物は瑞々しく、カブや茗荷の甘酢漬け、カラシきゅうり等定番でないものもおいしかったですが個人的にパリパリ大根が無限に食べられる美味しさで、またこちらの精米仕立てという無農薬コシヒカリも粒々としていてとても美味しく共にご飯が進みました。セットのお味噌汁もだしがきいて盛りだくさんの具材であっさりとしながら日本人に嬉しい健康的な定食でした。
漬物茶屋たけちょう
- 摩耶駅
- 居酒屋