日比谷駅から歩いて3分ほどのところにある銀座コリドー街に入っていた餃子専門店。店内は思いの外席があり30席程だったかと。看板メニューのプレーンなチャオチャオ餃子はとても薄い皮が独特の包み方でパリパリに香ばしく焼き上げられていて国産の豚と野菜が使われた素材のいい餡もジューシーで抜群です。鶏チーズの組み合わせも違うおかずのように美味しく勿論ビールとの相性は文句なし。果実酒が揃っていたり塩みかんやかぼすサワーでも300円台等で頂けるのも嬉しいところです。
ヤマギ 本店
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