久し振りに訪れました。
　チーズとハンバーグステーキがこんなに相性がいいということを忘れていました。
　ガストの名前は、英語のgustなので、味の「突風」を起こすという意味だと思っていましたが、スペイン語のgusutoからということを本日知りました。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松戸の武術師範より

飫肥にはたくさんの厚焼卵焼き屋さんがあり、少量でいただけるこちらで購入しました。
まるでプリンのように甘めの味付けで、おかずというよりもおやつ感覚で食べられる卵焼き。厚めの仕上がりなのにプルプルなのでじっくりと時間をかけて火を通していることが分かりますね。

店内にきのこ栽培ハウスのようなものがあり、そこに入ってしめじなどきのこ類を自分で選んでレジで精算後にきのこもぎ取りスポットでもぎ取るという、店内でキノコ狩りのような体験ができてとても楽しかったです。
きのこの値段も安くて、新鮮できのこもぎも体験できて楽しかったです。
キノコ好きな方はぜひ！

名前から居酒屋なのかと思いましたが、お昼も営業されている定食屋さん。お酒も提供されているのかな？
昔ながらのお店で座席数が少ないため、タイミングが必須。ホルモンがおいしいとのことで頂きましたが、こちらのホルモンは他とは違うことを注文時に説明していただき、丁寧なお店だと思いました。
濃いめの味付けでとてもおいしかったですよ。こういうお店が長く続いてほしいですね。