創作洋菓子
創作洋菓子 モンペリエ
◆春の鐘の音 180円
市川駅にある古き良き洋菓子屋さん!
フランス菓子ではなく昔ながらの洋菓子!
ブッセやコルネなどが並び懐かしさすら感じる!
この時期はクリスマスムードで本当にケーキ屋さんは慌ただしくなるんですよねぇ!
なんて思いながらフランス菓子風の焼き菓子の作り方と洋菓子屋さんの焼き菓子の作り方の違いとかを焼き菓子を見ながら思い出す...
ガレットブルトン脱が大好きなのでこちらを購入!
しっかりとバターの甘みを感じるザクザクのこちら!
ラム酒たっぷりタイプではないのでお子さんでも食べれそうですね!ガレットブルトンヌが結構好きなのでついついこちらを購入!
- 市川駅
- スイーツ
こういうのでいい
市川ちもと
◆柚子まんじゅう 470円
「こういう街の和菓子屋、つい覗いちゃわない?」
市川駅から歩いてすぐ。
派手さゼロ、でもガラスケースの中は季節の和菓子でぎっしり。
ねこ型の落雁に、だんご、最中、わらび餅…
観光客向けじゃなく、“地元の手土産動線”がそのまま残ってる感じがもう好き。
▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍵いただきます🍵◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎
◆柚子まんじゅう 470円
包みを開いた瞬間、まず柚子の香りがふわっ。
皮はしっとり柔らかくて、歯を入れると中から上品な白あん。
甘さは控えめで、柚子の爽やかな酸味がちゃんと主役。
「はいはい、こういうのでいいんだよ」って自然に頷いちゃうやつ。
- 本八幡駅
- カフェ・喫茶店
ほっと一息
【レスト】/📍市川
◆水出しアイスコーヒー 470円
【💰値段】〜1,000円
【訪問シーン】待ち合わせ/一人で一息
💬感想
「市川って、こういう店が残ってるのがズルい。」
市川駅に降りて、改札出てふと左を見た瞬間に目に飛び込んできたのがこの【レスト】。
もう外観からして“昭和の安心感”が全開で、待ち合わせで使われ続けてきた歴史がそのまま残ってる感じなんよ。
▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎☕️いただきます☕️◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎
◆水出しアイスコーヒー 470円
キンキンじゃなくて、ちゃんと丸い冷たさ。
水出し特有の角のない苦味で、ゴクゴクいけるタイプ。
ガラスのグラスと氷の音がもう完成度高すぎて、BGMいらん。
店内は、駅前とは思えないほど落ち着いてて、
・待ち合わせで先に着いた人
・電車前に時間潰してる人
・何も考えず座ってる人
…みんなが“ちょっと間を置く場所”として使ってる空気感。
こういう喫茶店ってさ、
「映える」より「戻ってきたくなる」が勝つんよね。
派手さはないけど、
市川の日常に溶け込み続けてきた理由がちゃんとある店。
- 市川駅
- カフェ・喫茶店
新宿の深夜飯
【利しり】/📍新宿
◆オロチョンらーめん(極) 1,400円
【💰値段】1,650円/人
【訪問時間】平日23:00すぎ
【並び時間】0分
【🍽頂いたメニュー】
◆オロチョンらーめん(極) 1,400円
+温玉子 250円
※現金会計
💬感想
こんな“昭和の深夜ラーメン”知ってた?
しかも 1969年創業・歌舞伎町で56年続くガチ老舗。
ホスト街の奥で、今日も淡々と、変わらぬ味を守り続けてる名店がここ【利しり】なんよ。
暖簾をくぐった瞬間、
木の香りと昭和喫茶みたいな照明に包まれて、
「え、タイムスリップした?」ってなる独特の空気感。
店員さんの白帽子もまた渋くてさ…ここだけ時代止まってる。
しかもこのお店営業時間が神で朝 5:00 まで。
もはや “飲兵衛の防波堤” 的存在。
▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽いただきます🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎
到着した器がまずデカいのよ。笑
湯気の奥から立ち上がる香りがまろやかで、辛いだけのラーメンじゃないのが一瞬でわかる。
そして 出汁の肝が「スッポン」。
しかも “赤城丸正”という老舗メーカーの高級スッポンコラーゲンを使用。
店内の説明でも「スープ本来の味を生かすためにニンニク控えめ」と書いてあって、
辛さだけじゃなく 旨味の層が深い辛味噌スープ が特徴。
レンゲで一口すすった瞬間、
“トロっと丸みのある辛さ” → “じんわりスッポンの旨味” → “醤油系の清湯スープ”
の三段階が来て、めっちゃクセになるタイプ!!
具材も渋いラインナップ:
ピーマン、メンマ、キクラゲ、ネギ、豚バラ
このピーマンがまた辛味スープと相性よくて、シャキッと青い香りがいいアクセント。
麺は縮れてて、ぷりもち。
スープちゃんと拾ってくるタイプで食べる手が止まらんやつ。
極でも辛さはピリ辛〜中辛くらいで、
正直「ダブル」でもいけたかも!
しっかりボリュームあったけども完食!
▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽ごちそうさまでした🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎
昭和からずっと、新宿の夜を支えてきた店の“深い味”。
辛いだけのラーメンとは次元が違って、
スッポンの滋味と味噌の丸みが中毒的で、夜中の体に染み渡る一杯でした。
- 西武新宿駅
- ラーメン
鳥を喰らうならここしかない
【鳥樹 蒲田店】/📍蒲田
◆唐揚げ むね 990円
【💰値段】4,000円/人
【訪問時間】平日19:00頃
【並び時間】予約して訪問
【🍽頂いたメニュー】
◆お通し
◆とりわさ 980円
◆唐揚げ むね 990円
◆ももタタキ 1,400円
◆背肝
💬感想
こんな“鳥の旨みが暴れてくる店”、知ってた?
ど〜も!!ぐるまにです!!
蒲田駅東口の路地裏、黄色い木の看板がぼんやり光る名店【鳥樹】。
前からずーーっと行きたかったんよ。
ここ、毎日丸のまま仕入れる“鮮度ガチ勢”。
部位紹介の図解が置いてある時点で、鳥愛がもう桁違い。
ということで今日は念願の初訪問!
結論だけ言うと…うますぎて終始ニヤけた。
ちなみに今年の7月頃に離れなるものができたらしくそちらに通されました
▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽いただきます🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎
◆生ビール(小)
まずこれ言わせて?
「小」じゃないのよ。もはや“小の皮を被った中”。
喉に一気に流し込んでスタートダッシュ
◆お通し(納豆+鶏スープ)
これがめっちゃ珍しいし、美味いんよ…。
鶏の旨み全開のスープと、ちょこんと乗った卵黄の納豆。
初手からこんなん出されたら覚悟決めるしかないやつ。
◆とりわさ 980円
わさび醤油にじっっくり漬けられた深い香りが鼻に抜けてくる。
三つ葉のクセとの相性が抜群で、しっとりとろける…。
これ、飲兵衛の心に刺さるやつ。
◆唐揚げ むね 990円
今日いち衝撃。
揚げたて衣サックサクなのに、むね肉が異常に柔らかい。
塩がまた名脇役で…相性良すぎて飛ぶぞマジで。
◆ももタタキ 1,400円
弾力の暴力!旨みの暴力!
「親鳥かな?」ってくらい味濃いのにしっとり。
ネギソースを絡めた瞬間、香りと食感の波が押し寄せてくるのよ。
これだけでも通う価値ある。
◆背肝
大好きな部位きたぁ…。
あの渋み、レバーのコク、ほんのりクセ。
そしてあの“筋っぽさ”がまたいいんよなぁ…。
焼きの香りがさらに引き立ててくる優勝の一本。
▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽ごちそうさまでした🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎
帰り道、外観見上げて「また来よ」って自然に口に出てた。
次はカウンターで、丸鶏から捌いてくところを目の前で見たい。
あの鮮度と仕込みの丁寧さ、絶対惚れる自信ある。
仕込んでいるので、鮮度が抜群との噂!
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【店名】鳥樹 蒲田店
【Instagram】@toriki.hatanodai
【💰値段】4,000円/人
【営業時間】
《月〜土》
17:00 - 23:00
【📍住所】東京都大田区蒲田5-18-11
JR京浜東北線【蒲田駅】徒歩3分
東急池上線・多摩川線【蒲田駅】徒歩6分
京急本線【京急蒲田駅】徒歩8分
【☎️電話】03-3739-3955
【席数】44席
【㊗️定休日】日・祝日
【💳キャッシュレス】カード可
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