東京蒲田は又吉さんが、ほめた ラーメン潤さんの、背脂ラーメン 麺を同業者に売るほど 技術が、ある。
新しい壁にリニューアルして 生姜しょうゆラーメン以外に 魚沼背脂ラーメンを 発売していました。 いまは、どこでも、背脂ラーメンが 新潟県は食べられて良いです。
横浜家系ラーメン 大黒家
肉のたけむら
ジャーメ
サイゼリヤ イオンモール甲府昭和店