日替わりでお客さんにお届けしてくれるランチが人気です。
世界各地のソウルフードに影響を受け、アジア、アメリカ、ヨーロッパのスタイルなど本場の味に近づけるよう材料にもこだわっています。
サワークラウトが凄く美味しかったです。

「OBST 牛窓店」は、牛窓フェリー乗り場からほど近くにあるパンカフェです。
海を目前に、石窯で焼かれたパンなどがいただけます。
サンドウィッチの具材にも、できるだけ農薬を使わない野菜を取り入れ、肉や乳製品を使わないヴィーガンサンドも用意してあるなど最高です。

手作りのレモンケーキが抜群に美味しいです。
もちろんほかのスイーツもオススメで、ロールケーキも欠かせませんよ。
とても可愛らしいお店で、ショーケースには沢山のスイーツが並び、見ているだけで幸せな気分になります。

新屋敷駅から徒歩5分程のところにあるから揚げ専門店。宮崎産の国産鶏肉が使われた質の良いから揚げでふっくらしていて評判が良く、一番ベーシックなから揚げは醤油味ベースの味がしみていてそのままでもご飯がすすむおいしさ。また塩からあげはトロ肉という部位が使われていて味付けはあっさりなのにこれも満足度が高いです。
モモ、ムネ、手羽先、砂ずり等それぞれ好みの部位のものが購入でき、ガッツリ食べ応えのあるチキン南蛮弁当等も鉄板の美味しさで外れのない品々です。

釧路駅から車で7分ほどのところにある喫茶店。淡い山吹色系の壁に白い建具の外観で、店内はカウンター5席程とテーブル席2卓で和やかな雰囲気です。大分前に伺った時はオリジナリティあるフレーバーもあるソフトクリームもあって、頂いた黒ゴマ味もコクがありおいしかったのですが昨年立ち寄った時はメニューはコーヒーのみでした。サイフォンで丁寧に淹れられるコーヒーは香りよくほのかな酸味もありながらライトで飲みやすい一杯でした。

庄川町の閑乗寺公園にあったレストラン。
店内は広々としていてカウンター席と小上がり席もありお子さまのいるファミリーでも利用しやすい雰囲気。以前伺った時はドリンクメニューはじめカレーやラーメン等の単品の軽食から天ぷらや地元の食材を使った和食、焼き肉等しっかりした御膳まで幅広く揃っていました。その時お昼に頂いたチャーシューメンは美味しい縮れ麺に鶏ガラ系の優しいスープもお味がいい一杯でした。

会社の同僚の結婚式がこちらの式場でありました。とにかく手作り感がある 結婚披露宴で印象的でした。サプライズで出席者が厨房に入り お肉を焼く 企画はかなり好評でした。衛生管理にもきちんと対応されていてとても盛り上がりました。受付が終わり 披露宴が始まるまでの待合もウェルカムドリンクが用意してありゆっくりと過ごすことができました。ガーデンも広くて チャペル もおしゃれな印象でした。主役のお二人や ゲスト 親族まで満足できる素敵な披露宴を提供していただきました。