とりよし
焼き鳥
長岡市栃尾地区の夕方5時半から 回転する焼き鳥屋さんで 美味しいです。 焼き鳥は皮もモツ ネギマも食べやすい 5本セットです。 とりから揚げ 牛タンの串焼き ひやしラーメンなどの 一品料理やサイドメニューも美味しいです。
焼き鳥を中心に肴系がそろっている居酒屋さんですが おすすめは、「鳥ラーメン」。醤油ベースに細い麺。上には 鳥肉とネギがパラパラと乗っています。見た目は、至って シンプルながらスープは、昆布と鶏でダシを取っているとか。 コクがあってしっかりとしたお味です。麺にも絡みますね。 (旧)栃尾市の夜は、〆の鳥ラーメンで決まりですよ。
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