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熊本ラーメン店が名古屋市内にありましたよ

4.00

投稿日: 2014/10/06

熊本市出張（熊本市内では熊本県庁、県警本部前にある本店で食します。）の際には必ず立ち寄る熊本県内に４０〜５０店舗を有する熊本を代表する熊本ラーメン店で、名古屋市内に「味千ラーメン」があったとは知らずにいましたね。

以前は私が勤務する事務所近くの大曽根にありました。

ふと名古屋ドーム近くの大通りを車で通っていると「味千ラーメン」の看板が目に入り、「これは」と思い、一度は行かないとと思いながら同店を訪れました。

大曽根から徒歩で１０分程度のところにありましたが駐車場は見当たらなかったですね。あるはずですが。

早速、同店に出掛け、「味千ラーメン」（麺はバリ型で特盛）を食しましたが、確かに旨かったですね。

ただ、当日はアルバイト店員の間違いで、バリ硬麺が普通麺となったのが残念でしたよ。

同ラーメンは、熊本ラーメン特有の豚骨の白い濃厚なスープで、豚骨独特な癖のある臭いは無く、皆さんが食べられるように工夫されており、ニンニクを大量に使用していますね。

麺は中太ストレート麺でした。

テーブルにも粗めの乾燥ニンニクが常備されているため、ニンニクが好きな方は増量してもより濃厚さが引き立ちますね。

本店では熊本ラーメンをベースに多種多様なラーメンがありましたが、同店のラーメンの種類は限られていますね。

全国共通味である熊本豚骨ラーメンさえあれば、私は満足ですが。

名古屋市内でも「味千ラーメン」があったため、皆さん是非、食して下さい。　私が好きなラーメンの一つです。

熊本又は、九州出身の方であれば懐かしいと思いますね。