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9月のフルヴィーガン弁当 晩夏から秋に秋を迎える野菜をたっぷり使います。野菜本来の味と発酵調味料の優しい旨みをご堪能ください。
9月のお弁当をワンプレートに盛り付けた時のイメージです。
￥1,296（税込）（軽減税率あり）
体にやさしい食習慣を身につけたい方へ
心身ともに満たされるお弁当をご用意いたしました。
野菜ソムリエプロやJ-Veganist、
発酵料理士トップインストラクターの資格を持つオーナーが
発酵調味料と新鮮な野菜・豆類を使い
丁寧にお作りした極上のフルヴィーガン弁当です。
動物性食材を使わない『フルヴィーガン』から
卵や調味料の一部に動物性のものを使用した『ゆるヴィーガン』まで対応。
5〜7品のおかずが入った彩り豊かな一箱で
いつもの食卓に新しい発見を添えてみませんか？
ぜひ一度、お求めください。
お昼の受け取り時間は11：00～13：00となります。おかずのみのご注文も可能です。夕方〜夜にお受け取り希望の場合はご相談ください。
月に2回、10%オフでご利用いただけるお得な日をご用意しております。
開催日につきましては、ホームページにてご確認ください。
https://miyabisai.com/
■アレルギーをお持ちの方へ
食材にアレルギーをお持ちの場合は
ご予約の際に必ずお知らせください。
■ご予約・キャンセルについて
フードロスゼロを目指して
事前予約制でご案内しております。
ご予約・お支払いは、下記の予約サイトよりお願いいたします。 https://miyabisai.stores.jp/
キャンセルをご希望の場合は、ご予約日の3日前0:00までにご連絡ください。
（例：5日にご予約の場合は、2日0：00までにご連絡をお願いいたします）
ご連絡は、お問い合わせフォームまたはメール（miyabisai.info@gmail.com）にて承っております。
メールでご連絡いただく際は、件名に「〇月〇日の本予約取り消し希望」とご記入のうえ、予約番号とお名前を本文にお書き添えください。
なお、ご予約日3日前0：00を過ぎてのキャンセルにつきましては、誠に恐れ入りますが返金いたしかねますので、あらかじめご了承ください。
焼きなすのムース〜スイーツ仕立て〜
￥216（税込）（軽減税率あり）
秋の美味しいなすを使ってスイーツ仕様のムースに仕上げました。デザートとしてお召し上がれます。
お昼の受け取り時間は11：00～13：00となります。おかずのみのご注文も可能です。夕方〜夜にお受け取り希望の場合はご相談ください。
※小スプーンをご用意しますが、ごみ減量のため不要の方は予約時にお知らせください。（ムースを増量いたします）
※くるみをトッピングいたします。アレルギーのある方は抜きますので必ずお知らせください。
※大豆製品を含む食材で調理しています
■ご予約・キャンセルについて
フードロスゼロを目指して
事前予約制でご案内しております。
ご予約・お支払いは、下記の予約サイトよりお願いいたします。 https://miyabisai.stores.jp/
キャンセルをご希望の場合は、ご予約日の3日前0:00までにご連絡ください。
（例：5日にご予約の場合は、2日0：00までにご連絡をお願いいたします）
ご連絡は、お問い合わせフォームまたはメール（miyabisai.info@gmail.com）にて承っております。
メールでご連絡いただく際は、件名に「〇月〇日の本予約取り消し希望」とご記入のうえ、予約番号とお名前を本文にお書き添えください。
なお、ご予約日3日前0：00を過ぎてのキャンセルにつきましては、誠に恐れ入りますが返金いたしかねますので、あらかじめご了承ください。
オクラと豆腐の梅味噌・生姜麹スープ
焼きなすポタージュ
￥216（税込）（軽減税率あり）
季節の野菜スープ 旬の野菜を発酵調味料で味付けたスープです。野菜の栄養を丸ごと召し上がれ！
秋野菜と果物のヴィーガンメニュー 2026/09/23(水) 2026/09/27(日) 2026/10/25(日)
講師 T-MASAMI 野菜ソムリエプロ・J-Veganist・発酵料理士トップインストラクター・ 発酵ごはんとお菓子のmadoi認定講師・SBS学苑講師（野菜と発酵）
￥5,500（税込）
夏に旬を迎える野菜を使い発酵調味料で味付けたヴィーガンメニューです。スパイスを効かせた中近東風のレシピを取り入れました。手作りピタパンに野菜と豆のデリを挟んでいただきましょう！
【予定メニュー】
白味噌ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）
とうもろこしフリッター豆乳パプリカマヨネーズがけ
枝豆のフムス
卵なしのシャクシュカ
スパイシードレッシングのサラダ
甘酒ピタパン
旬のフルーツムース（写真はブルーベリですが、桃を使用する場合もあります）
全て植物由来の食材です。
10:00〜13:00
1回（希望日のいずれか）
https://miyabisai.stores.jp/reserve/foodlesson からご予約・事前決済をお願いしています。
予約の受付締切
3日前の23時55分まで
日程変更
日程変更を受け付けておりません。
キャンセル
予約日時の3日前の00:00まで
ただし、事前決済の場合、キャンセル期限を過ぎていなくても、予約から 25 日が過ぎるとキャンセルできません
miyabisai公式HP https://miyabisai.com/lesson/
内の利用規約をご覧ください
窓から差し込む光に包まれた明るいレンタルスペース
玄関
食器や飲食物の持ち込みOK！お茶会などに最適です
￥3,200（税込）
ちょっとした集まりやお料理の準備の際に
お使いいただけるレンタルスペースです。
折りたたみ机や椅子はもちろん
流し台や冷蔵庫、電気湯沸かしポットまで揃っており
手ぶらでも安心してご利用いただけます。
Wi-Fiも完備しているため
作業や打ち合わせの際も快適★
平日に2時間、気軽に使えるプランです。
少人数での試し利用にもぴったり。
長時間のご利用や休日のご利用など
ご要望に合わせたオプションもご用意しておりますので
詳しくは公式ホームページをご覧のうえ、気軽にお問い合わせください。
【概要】
■広さ：約17帖
■設備：折りたたみ机・椅子・流し台・電気湯沸かしポット・冷蔵庫・湯呑み・ミニコップ等
※Wi-Fi完備
※キッチンのガスコンロが使用できないプランです。
■利用可能時間 9：00～18：00
※３時間以上のご予約の際は連絡事項に終了希望時間を記載してください
18：00以降の使用をご希望の場合は事前にご相談ください。
HPの利用規約をご参照ください。
メインのスペースです。
一通りの調理器具や食器が揃っております。
パーティールームとしてもご活用いただけます。
￥3,600（税込）
仲間同士の料理やお菓子作りのイベントなどに最適♪
しっかり火を使いたい方には
キッチンをフルにご利用いただける
こちらのプランがおすすめです。
流し台や冷蔵庫はもちろん
ガスコンロまで自由に使用OK。
下ごしらえから仕上げまで思い通りに進められます。
Wi-Fiも完備しているため
レシピの確認や資料の共有もスムーズ。
夏の平日2時間からご利用いただけます。
長時間のご利用や休日プランなど
目的に合わせたオプションもご用意しておりますので
詳しくは公式ホームページをご覧のうえ、ぜひ気軽にお問い合わせください。
【概要】
■広さ：約17帖＋ストックルーム約4帖
■設備：折りたたみ机・椅子・システムキッチン・電気湯沸かしポット・冷蔵庫・食器類、調理器具等
※Wi-Fi完備
■利用可能時間 9：00～18：00
※３時間以上のご予約の際は連絡事項に終了希望時間を記載してください
18：00以降の使用をご希望の場合は事前にご相談ください。
HPの利用規約をご参照ください。
